金秋时节，生蚝肥美。连日来，汕头市南澳县的养殖生蚝迎来秋季收获期，蚝农们驾驶渔船忙着采收生蚝，一派繁忙景象。

清晨，在南澳县后宅镇、深澳镇生蚝养殖牧场，大面积整齐的彩色浮球汇成一片 “彩虹海”，在晨曦照射下熠熠生辉，传递着丰收的讯息。浮球方阵中，三三两两的渔船来回穿梭，蚝农躬身忙着采收生蚝，留下一道道美丽的弧线。

南澳地处东海与南海交汇处，海洋性气候明显，常年气温温和、光照充足，海水营养盐丰富。在这样的环境下，生蚝能够充分吸收海水中的营养成分，快速生长，呈现出最佳的口感和品质。

大海变身“粮仓”，当地养殖户的腰包越来越鼓，生活越过越红火。目前，全县生蚝养殖面积达2万多亩，年产量超3万吨，生蚝养殖业已成为当地渔业的经济增长点。

撰文/摄影：南方+记者 张伟炜

视频剪辑：吴夏晴

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