10月20日是世界厨师日，当天，长隆集团旗下7家主题酒店举行亲子美食活动，在长隆熊猫酒店，来自全国的亲子家庭齐聚于此参加“人人争当小厨师”美食活动，他们在名厨的带领下，体验美食制作乐趣，共度美好时光。

小朋友参加参加“人人争当小厨师”美食活动

在活动现场，长隆熊猫酒店行政总厨王英华教小朋友们学习辨认新鲜食材，并制作出美味的三明治。果果小朋友分享道：“以前都是妈妈给我做早餐，现在我也可以给自己做三明治，很开心学会了一个新技能！”随后，他还拿起三明治和妈妈共同分享，其乐融融。参与活动的亲子家庭纷纷表示，此次活动不仅让他们能够近距离接触五星大厨，是难得的美食互动体验，还能帮助孩子提升动手能力，让孩子通过美食制作享受美好的亲子时光。

长隆熊猫酒店行政总厨王英华和记者分享美食秘诀：“做简单的菜，就一定要学会用减法去做烹饪。‘三明治’看起来容易，但也要凸显食物本身的口味。日常菜式，我们也会融合中西餐的特点，在传统粤菜中加入新元素、创新新菜式，满足游客对美食的好奇和渴望。”他表示，长隆熊猫酒店将不定期举办各种高质量陪伴的亲子美食活动，提升家庭的幸福指数。

随后，亲子家庭还共同参与到糖果水果“油画”大制作环节，小朋友用美食酱料和各种水果、点心等在餐台上创作出色彩斑斓、形态各异美食“油画”，与家长和身边的小朋友分享创意，在美食制作中度过快乐的时光。

糖果水果“油画”大制作环节

世界厨师日当天，长隆集团旗下7家主题酒店还发布“长隆好滋味”系列视频，旨在让更多游客进一步了解粤式美食文化。该视频中，长隆集团旗下7家主题酒店的五星大厨们，通过他们的视角和手艺，展示美食的制作过程。大厨们运用新鲜食材创造出令人垂涎三尺的美味佳肴，不仅让游客领略到烹饪艺术的魅力，更以亲民的价格让广大食客品尝到星级美味。

为了更好地推广粤式美食文化，活动当天，长隆集团星级大厨平价菜单惊喜上新，包括长隆酒店的姜葱焗黄花鱼、长隆熊猫酒店的开边三文治、长隆香江酒店的粤式茶点、长隆横琴湾酒店的咖喱牛腩饭、长隆企鹅酒店的陈皮烧鹅、长隆马戏酒店的蔬菜鸡蛋炒牛河和长隆飞船酒店的雪花牛肉蔬菜炒饭。据介绍，长隆集团旗下7大主题酒店菜式各具特色，而且所有菜品均现点现做、美味新鲜、营养均衡。除了菜品创新，送餐机制也有了新的变化，住客只需扫描房间二维码，就可以不出房门，轻松拿到即点即煮的美食。

文/图：番禺融媒记者  陈晓  卢晓韵 谢展霖  通讯员 邓泳怡