黔南是贵州茶叶主产区之一，广州是全国最大的茶叶集散地之一，如何让两地在茶产业合作上发生“化学反应”，助力粤黔协作结出更多硕果？

10月18日下午，由贵州省黔南州政府驻广州办事处主办的2024 年都匀毛尖品牌宣传推广活动在广州举行。来自粤黔两地相关政府部门、行业专家、企业代表等聚焦上述问题，展开茶产业圆桌会谈，并签署相关合作协议。

圆桌会上，黔南州农业农村局相关负责人介绍，贵州作为我国茶叶种植面积第一大省，去年茶叶种植面积达700万亩，其中黔南州种植面积达200万亩，全州有茶叶企业900余家，茶产业从业者近50万人。黔南产业中最有代表性当属“都匀毛尖”，1982年被评为“中国十大名茶”，现为国家地理标志产品、中华老字号，并入选国家级非物质文化遗产名录。

如何让更多黔南好茶进入大湾区市场，在丰富广东市民选择的同时，带动当地农民增产增收？

广东省茶业行业协会秘书长邵巍表示，广州茶叶市场消费中普洱茶占比约八成，本地及周边亦有部分手炒茶（绿茶）。在短期内很难改变消费者口味情况下，都匀毛尖等绿茶欲进军湾区市场，可瞄准高端市场，同时建议关注新中式茶饮赛道。“新中式茶饮是中国茶的未来。”广州市瓷公馆文化发展有限公司董事长李卫东建议多向新中式茶饮先进企业学习，研究年轻消费群体的需求并开发相关产品。

近年来，新中式茶饮愈发受到年轻消费者关注和欢迎，并涌现出喜茶、奈雪的茶、茶颜悦色等品牌。新中式茶饮在我国传统茶基础上，融入现代元素，如加入水果、奶制品、冰淇淋等，创造出新的口味和体验。公开报道显示，2023年我国新中式茶饮市场规模达1933亿元，同比增长15.7%。

嘉宾还建议业界共同练好都匀毛尖的内功。翁暖文化董事长方俊全建议，进一步梳理找准都匀毛尖的市场、产品和品牌定位，据此做好包装和品牌推广等，“比如茶叶质量等级，笼统写一级、二级普通消费者很多分不清，可否通过包装上直观感受二者的区别？”

广东拙见文化发展有限公司创始人田延友建议，可以“新鲜”和“换一种生活体验”作为亮点强化都匀毛尖品牌营销，政府部门引导、行业协会牵头、业界参与共同做好都匀毛尖的区域公共品牌宣传推广，讲好品牌故事。

随后，活动还举行了相关签约仪式。其中广东省茶业行业协会与黔南州茶业协会签约，将贵州“都匀毛尖”作为广东省茶艺技师职业技能竞赛指定用茶。

黔南州政府驻广州办事处主任向其红表示，广州自2013年起对口帮扶黔南，两地山海相连、情谊深厚。本次在广州举行专场推介活动，旨在借助广州这一国际化大都市的平台，以粤黔协作为抓手，通过宣传推介、体验品鉴、文化传播等方式，助力都匀毛尖系列产品走进大湾区市场，进一步提升“都匀毛尖”区域公用品牌的影响力，同时也为粤黔两地的茶文化交流与合作搭建新的桥梁。

南方+记者 占文平

通讯员 李金凤 蒲德博