在广州市增城区小楼镇的邓山村，乌榄宛如一颗黑色的明珠，闪耀着独特的光芒，成为这个村庄乡村振兴的重要助力之一。

　　邓山村地处山谷，水田稀少，300多年前村民们便开始在山坡上开垦梯田种植乌榄树。经过多年发展，乌榄成为邓山村的主要产业。

　　这里有着得天独厚的土壤条件，富硒的土壤孕育出的乌榄肉质细嫩、味道芳香。村中乌榄树资源丰富，大大小小的乌榄树群多达30多处，古乌榄树有1800多棵，其中位于邓山村的古榄园是岭南地区的瑰宝，它连片面积最大、平均树龄最长、保护最完好，犹如一部活着的乌榄种植史书，见证岁月变迁和乌榄产业在邓山村的扎根与发展。

　　乌榄浑身都是宝，它是“增城十宝”之一，入选2020年首批全国名优特新农产品。从食用价值来看，乌榄的果肉可鲜食，腌制而成的榄角是许多人难以割舍的家乡风味，承载着浓浓的乡愁。从文化价值而言，乌榄有着深远的文化底蕴，增城榄雕早在清朝咸丰年间就成为朝廷贡品，闻名天下，2008年被列入国家级非物质文化遗产名录。邓山村积极传承乌榄文化，建立乌榄文化馆，推动榄雕技艺这一非物质文化遗产的传承发展。

　　乌榄产业的发展对邓山村意义非凡，它一头连着村民的“钱袋子”，一头连着乡村振兴的“发动机”。作为广东省“一村一品”乌榄专业村，邓山村围绕乌榄积极谋划产业发展思路。邓山村乌榄农民专业合作社采取统一经营管理的模式，发展壮大乌榄产业，让村民们通过乌榄种植、加工和销售等环节增加收入，提高生活水平。

　　邓山村以乌榄为依托，大力发展生态文化旅游产业。通过举办增城小楼邓山打榄文化节，邀请本地村民和各地游客参与其中。期间，游客们可以在小楼镇星椤纪大森林感受乌榄丰收的喜悦，还能在丰收集市上购买到当地特色农产品。这种“旅游＋多产业”的融合发展模式，不仅促进了乌榄产业的发展，也带动了邓山村旅游业的繁荣，提升了邓山村的知名度和美誉度，实现了生态效益、社会效益、经济效益和文化效益的有机统一。

　　为了传承和弘扬乌榄文化，邓山村做出了诸多努力。成功举办四届增城小楼邓山打榄文化节，展示打榄技艺、展销特色农产品，让更多人了解乌榄文化。同时，还建立乌榄文化馆，为乌榄文化的传承发展提供有力支撑，让乌榄文化在新时代焕发新的生机与活力。

　　邓山村的乌榄，不仅仅是一种农作物，更是乡村振兴的重要载体，它承载着邓山村的历史记忆、文化传承和村民对美好生活的向往，在未来的发展道路上，乌榄将继续书写邓山村的辉煌篇章。

来源：广州市增城区融媒体中心 记者梁文薏 谢锡权 孙毅强 文/摄