韶关武江重阳村:探索“种养结合”新模式 持续发展农业“循环经济”

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在金秋送爽的季节里,处处弥漫着丰收的气息。近日,记者驱车来到韶关市武江区重阳镇重阳村,映入眼帘的是一片生机勃勃的景象。在罗山塘生态立体种养综合基地内,百亩鱼塘波光粼粼,蔬菜种植区绿意盎然,而香水柠檬种植区则散发着阵阵清香。

重阳村位于重阳镇中心方向,面积约6平方公里,户籍人口约3000人,2023年村集体收入50多万元。自重阳村入选“百千万工程”典型村以来,该村正以其独特的“种养结合”新模式,探索现代农业与乡村旅游融合发展的新路子,用实干与奋斗书写着乡村振兴的生动实践。

生态立体种养基地,见证循环经济魅力

近年来,通过开展“打擂比武”和美丽圩镇建设,重阳村基本实现道路硬底化和亮化,完成自来水和污水管网建设,基础设施的不断完善也为产业发展打下了坚实的基础。

2022年,重阳村通过引进韶关番灵饲料有限公司和韶关牧阳农业有限公司,打造了罗山塘生态立体种养综合基地项目,罗山塘生态立体种养综合基地占地500余亩,主要包括100亩生猪养殖区、100亩鱼塘养殖区、100亩蔬菜种植区、200亩香水柠檬种植区,实现了生猪养殖、鱼塘养殖、蔬菜种植、香水柠檬种植的有机结合,形成了集养殖、种植一体化的综合运作体系。

基地负责人陈鸿介绍道:“我们基地生猪养殖区包括1600头种猪生产线及1座公猪站和附属环保设施,存栏生猪6000头,生猪养殖产生的粪便经过生态处理后将成为优质肥料,用以滋养蔬菜和柠檬;而废弃的蔬菜和柠檬又成为鱼类的天然饵料,形成了完整的生态绿色可持续循环体系。”

目前,基地年出栏生猪达4.2万头,年产鱼30万斤,现存甲鱼8000只,另外还养殖了鸡鸭等家禽,年总产值达3000万元。后续将计划把罗山塘生态立体种养综合基地打造成集种植、加工、采摘、垂钓、科普等于一体的农旅产业园,将一、二、三产业串珠成链,重阳村正着力探索一条农业循环经济的新路径,为乡村振兴注入强劲动力。

预制菜产业异军突起,拓宽农产品销路

在距离罗山塘生态立体种养综合基地的不远处,韶恒食品预制菜加工中心正紧锣密鼓地运作着,步入车间,一股诱人的香气扑鼻而来,车间工作人员麻利地生产着预制菜品牙签肉。

近年来,随着消费方式的迭代升级,预制菜逐渐走进了人们视野,也越来越受到消费者的青睐,2023年“培育发展预制菜产业”还首次写入了中央一号文件。重阳镇敏锐地抓住风口,推动重阳村预制菜加工中心的建设,中心由韶恒食品有限公司承包运营,占地面积约3500平方米,现有车间厂房2个,生产员工20余人,拥有各类生产设备、冷藏仓藏及配送工具等完善的设备设施,年总产值千万元。

“目前中心主要预制菜品种为香芋扣肉、梅菜扣肉、牙签牛肉、牙签羊肉等热销产品,日产扣肉系列1500碗,牙签肉系列1800盒,产品主要销往东莞、佛山、中山、珠海等珠三角及韶关市内,还荣获了‘广东省名优产品’‘广东省著名品牌’等奖项。”车间主任黄训告诉记者。

重阳村预制菜加工中心通过“公司+农户”“公司+合作社+农户+市场+服务”等生产、经营、运作、推广模式,为周边留守妇女提供就业机会,在广东省内与150多个销售商、代理商建立了战略合作关系,拓宽了农产品的销售渠道,成功开拓了“韶恒食品”品牌市场,韶恒食品有限公司不断壮大,一跃成为市级农业龙头企业,切实带动村民们增收致富。

在打造罗山塘生态立体种养综合基地农产品种植的基础上,重阳村还将本土种养的香芋、土猪、蔬菜等农产品纳入预制菜中心的供货链,实现了从“田间”直达“车间”的无缝对接,打通预制菜与消费者的“最后一公里”,进一步提升了农产品附加值,延长了产业链,一条改变传统食材供销模式、多产融合的新路径正逐渐成熟起来。

乡村振兴成效显著,村民生活蒸蒸日上

谈及重阳村的乡村振兴之路,村支部书记陈六养感慨万分:“在镇党委和政府的指导下,我们村盘活了500多亩荒山、荒地和废弃鱼塘等闲置资源,大力动员乡贤返乡创业并主动配合买下废弃粮仓、闲置宅基地发展产业,推动蔬菜、香芋等农产品从原始种植向精深加工发展,通过延长产业链、推动产业融合发展等一系列举措,村子发生了翻天覆地的变化。”

罗山塘生态立体种养综合基地和预制菜加工中心的建成投产,不仅为村集体带来了可观的收入,还为村民提供了大量的就业机会。目前,重阳村已有80多名村民在基地和加工中心找到了工作,人均年收入达到3万至6万元。“以前村民只能守着几亩薄田过日子,现在有了这些产业项目,大家在家门口就能赚钱养家,日子越过越红火。”陈六养说道。

下好乡村振兴这盘棋,落好“产业融合”棋子是关键。重阳村试水“全链农业”,只是重阳镇助力乡村振兴的一个缩影。近年来,重阳镇在聚焦三产融合方面持续发力,围绕做足做活“农头工尾”的文章,不断拓展延伸农产品产业链。农产品预制菜深加工项目投产达效、罗山塘“农业+旅游”激活乡村振兴“一池春水”,一系列新模式新业态的落地,让重阳村的农村产业体系得到进一步完善,发展新动能得到进一步释放,乡村振兴根基得以进一步夯实。

南方+记者 唐音

通讯员 李祥星 陈励

编辑 杨韬
校对 吴荆子
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