“想起这些美食就流口水!”
说起家乡的美食
我们的奥运健儿郭清如数家珍
猪肠碌、鹅乸饭、白切鸡、生蚝……
都是她在阳江长大的回忆
来来来,这就跟着郭清小姐姐的“安利”
国庆假期
小布带你吃遍阳江,从早到晚不重样!
吃遍阳江
美好的一天,从“满分早餐”开始
一日之计在于晨
第一站,我们从早餐开始
↓
有人说,早市是一座城市的灵魂
市内大大小小的农贸市场
都有着阳江最地道的传统味道
在这里,你能买到
叶贴、豆糠糍、狗脷仔、槐花糕等
“糯叽叽”食物
钵仔
、芋头糕等含优质碳水的特色糕点
搭配上凉粉草或是手工豆腐花
好吃饱腹还便宜!
(每样均价只需几块钱,性价比很高)
陈建华、龙敏、梁文栋、李凯 摄
蘸满甜辣酱的猪肠碌
香气扑鼻的牛腩粉
已是阳江人的早餐“标配”
想尝鲜的小伙伴,还可以试试↓
料足汤浓的阳江咸圆子
包着鲜蚝的闸坡蚝仔云吞
爱吃甜口的,不要错过
甜香滑糯的平冈糖面
阳江日报签约摄影师/李圆圆 摄
宋福亮 摄(资料图)
热气腾腾的早餐
升腾着浓浓的人间烟火气
让这些“满分早餐”
助你轻松开启美好一天
吃遍阳江
特色乡镇美食承包美味午餐
游玩一上午
想必“旅游特种兵”们已饥肠辘辘
废话不多说,上菜单!
白沙鹅乸饭松软爽口、肥而不腻
是阳江响当当的招牌美食
白沙鹅产业还延伸出鹅肠、鹅脚翼等
以鹅乸肉为原材料烹饪的美食
口感各有千秋
而味道,尝尝就知道~
麻桥饭店花果山饭店老牌白沙鹅乸饭店等
梁文栋 摄(资料图)
东平镇正街周边
随处可见以鸡饭为招牌美食的饭店
东平鸡饭肉粒咸香、米饭粒粒分明
深受游客喜爱
是阳东区旅游的“美食名片”之一
林倩宇 摄(资料图)
午餐时间,“嗦粉”也是不错的选择
阳东雅韶酹镬罉
Q弹爽滑的粉片配上浓香猪骨高汤
唇齿留香
(推荐导航笏朝村)
阳春以山泉水特制的三甲切粉
米味香浓、嫩滑爽口
平冈焖粉浓香四溢
……
每一道都能让你“食过返寻味”
陈宏侃、宋福亮 摄(资料图)
被称为“阳江版麻辣烫”的淋粉、淋菜,藏在市内各个不起眼的街巷里。高汤烫煮、秘制酱料,一碟碟热辣滚烫的淋菜,是许多阳江人学生时代的回忆,也是不少外地游客喜爱的“网红”美食。
图源:小红书
吃遍阳江
这顿晚餐,一桌都是硬菜
吃海鲜!吃海鲜!吃海鲜!
来阳江
当然要品尝一番大海的味道
鲍鱼、大虾、扇贝、皮皮虾、各种鱼类
生猛海鲜应有尽有
保你一吃一个不吱声!
梁文栋 摄(资料图)
“中国蚝乡”阳西县程村镇生产的程村蚝
阳东区大沟镇的寿长蚝
肥美饱满、鲜甜多汁
还能解锁出“花式”吃蚝方法
例如登上过央视的阳西蚝饭
还有炭烤蚝、刺身蚝、胡椒煲蚝
烧汁焖蚝等
搭配不同的食材和烹饪方式
呈现出不一样的味觉体验
每一样都“蚝蚝吃”!
秋风起,蟹脚痒
正是吃蟹好时节
阳东雅韶镇的尖山蟹
阳西的肉蟹、膏蟹
肥美上市
当季的螃蟹色黄、皮脆、壳薄、膏满
还不趁此机会“炫”几只?
(小布提醒:螃蟹性寒,不宜过量食用,切勿贪嘴!)
广东人吃鸡讲究鸡有鸡味
而阳江白切鸡轻松“拿捏”
下饭下粥都“嘎嘎香”
再配上灵魂伴侣——鸡油捞粉
使美味翻倍
林娜娇 摄(资料图)
河堤路,有多家老牌白切鸡饭店。
阳春风姜鸡汤姜味浓郁、啖啖鲜甜
有祛寒湿、活血气、温阳健脾的功效
降温天气,喝上这样一碗温热的鸡汤
再舒适不过
任明皓、陈宏侃 摄(资料图)
正宗风姜月婆鸡饭店(高流河店)正宗高流河饭店等
吃遍阳江
走,吃宵夜去
夜幕降临,美食之旅来到尾声
此时,阳江的各砂煲粥店熙熙攘攘
坐满了来喝粥的市民游客
泥虫粥、牛杂粥、鲜虾粥、螃蟹粥
……
一锅锅暖胃好粥将夜晚松弛感拉满
李凯、李圆圆 摄(资料图)
阳江日报签约摄影师/蓝军 摄
以下还有这些宵夜聚集地
专治“选择困难症”
一起来逛
河堤路、龙津路附近
资深的阳江“吃货”夜晚“扎堆”于此
杏仁茶、乒乓膏、豆沙肉糖水
牛杂、炒田螺、津朗鸡脚
还有海鲜
仔、阳西鱼
等
“一站式”吃遍阳江地道美食
邱悦怡、关巧明 摄
特色美食街
夜晚的共青湖公园里
烧烤、糖水、凉菜、炸物、饮品……
多个摊位连成一条长长的美食街
烟火气十足
被暖色灯光包围的天幕下
音乐声、说话声此起彼伏
聊天、吹晚风、赏湖景、享美食
沉浸式感受户外露营的休闲时光
邱悦怡 摄
还有还有!
沙扒湾
螺州海滨公园
一夜埕海产品特色街 等等
大大小小的夜市美食街各有特色
任君挑选
夜晚的阳江热闹非凡
快来打卡吧
吃饱喝足,最后的最后
别忘了降降火气
干一杯“苦尽甘来”的凉茶
这趟美食之旅就圆满结束啦
美食,是一座城市特有的名片与记忆
阳江哪道美食
是你心中念念不忘的“白月光”呢?
在评论区告诉小布吧~
广东阳江发布编辑部出品
文字、编辑|邱悦怡
制图 | 谭旖雯
校对|叶尚昕
审核 | 李宗君
终审 | 黄 庆
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