10月1日，阳东区合山镇在河堤风情路举办第二届黄牛宴，吸引了近2000名游客蜂拥而来，品尝独具合山特色的黄牛宴。

当天下午，在合山镇河堤风情路，200张圆桌整整齐齐地摆放着，场面甚是热闹壮观。不少游客从各地赶来，有结伴的年轻人，也有老少同堂的家庭，现场座无虚席。

晚上6时，众人期待已久的黄牛宴热热闹闹地开席了。牛骨牛尾名材汤、白切牛拼盘、黑椒焗牛排、牛腩牛杂煲、生炒牛杂、牛肉饭等12道特色菜接连上桌。游客围桌而坐，一起品尝这些美味佳肴，氛围热闹喜庆。

“我最喜欢吃这里的牛肉饭啦，超级香。”一名小朋友说。

“这黄牛宴真的名不虚传，每道菜都有独特风味，特别是白切牛拼盘，牛肉鲜嫩得很。”一名游客说。

“一直都有听说合山黄牛很好吃，这次趁着国庆节假期，一家人一起过来吃黄牛宴，味道非常棒。”另一名游客说。

合山镇以丘陵地形为主，小山坡众多，且水系发达，鲜嫩的青草和遍地的灌木林给小黄牛造就了天然牧场。这里的小黄牛自由放养，肉质异常鲜嫩美味，无膻味，在阳江地区享有盛名。

合山镇副镇长莫介栋表示，举办此次黄牛宴的目的是为了进一步擦亮合山本土美食名片，有效提高合山黄牛品牌的知名度和影响力，进而带动合山旅游业发展。这个国庆假期欢迎广大游客到合山品尝黄牛美食，游览独具乡村特色的美丽景点。

撰文：赵强 项玉娜

图片：成伯伟   林汉有