品尝来自高原的美食！林芝让农特产品走出“深闺”

10月1日，林芝市农产品展销暨经贸洽谈会正式开幕。来自雪域高原的藏茶、雅江雪牛、郎县辣椒酱、特色水果等农产品都在此展出，吸引了不少现场群众的关注。

林芝市农产品展销暨经贸洽谈会正式开幕。

林芝作为西藏海拔最低、含氧量最高的地区，因独特的地理位置和气候条件，是西藏生物多样性最丰富的区域之一。

近年来，林芝围绕产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的总目标，立足资源禀赋，大力发展现代、高效、生态特色农牧业，不断提升农牧特色产业发展水平，激发农业发展内生动力。同时持续加大资金、技术、政策扶持力度，强化农特产品品牌建设，涌现出一批“名特优新”农产品。目前，林芝市现有“三品一标”登记认证单位34家，登记认证产品133个。

金茶叶摊位前吸引了不少人。

本次农产品经贸洽谈展销会是林芝市委市政府为农产品开拓市场搭建的大平台。来自波密县的西藏金茶树茶叶有限公司的负责人梅子告诉记者，目前他们在波密有2800亩茶田，从2019年开始种植现有的这批金茶树。“这批茶树的成熟周期大概是3年，所以我们很快又会迎来一批新的优质茶叶。”

来自波密的金茶树茶叶大，煮成茶后会有一股清新的药香。波密县素有“雪域茶谷”之称，气候适宜，雨量充沛，再加上种植海拔高、终年雪水灌溉、环境无污染、昼夜温差大等特点，所产茶叶闻名西藏。梅子告诉记者，他们的企业带动了当地农民的就业，并为大批农牧民群众培训种植技术、培育茶艺师。

林芝的雅江雪牛摊前也围绕着一圈前来品尝的人，纷纷称赞肉质鲜嫩。据介绍，雅江雪牛是牦牛和黄牛杂交育成的煸牛与安格斯牛杂交形成，它的出栏时间要比本地牦牛短上不少，大概只要两年时间。负责人表示，他们的农场养了1200多头牛，因为雪牛成长速度快、产肉性能好，这让他们可以更快地回收成本，提高养殖效益。再加上高原饲养，他们的牛主要以吃草为主，水质良好，这让牛肉的口感更加清爽鲜嫩。

来自圣核农业的负责人邵冰冰一听说记者来自广东，就非常高兴地说，“自从珠海帮扶以来，我们的农产品走出了西藏，让更多人了解到。”圣核农业的展位上摆放着新鲜的西梅、水蜜桃和西梅干。

邵冰冰介绍，他们在米林市一共有11000多亩果园，多数依水而建。为什么选择西梅这个水果，这也是企业多次试错得出的。早在2013年，他们先是种植了一批核桃，结果怎么都长不高。后来又想，林芝桃花不是很美吗，于是种了桃树，同时还种下其他不同品种的果树，结果桃树不结果，反而发现西梅种出来特别甜。于是从2019年开始，他们便开始大面积种植西梅。国内也有很多地区产西梅，但是林芝的西梅因为种植在高原上，因此甜度特别高，制作出来的西梅干也特别甜。再通过珠海的帮扶，将西梅销售到沿海地区，打开了农产品的销售通路。

国庆游园活动设置了多个游戏环节。

农产品展销的现场还设置了国庆游园、非遗体验暨自由集市、共享林卡体验集市等活动，吸引了不少市民参与。

【采写/摄像】南方+记者 王芳

【剪辑】南方+记者 杨奇