果冻橙，被称为“柑桔皇后”，它皮薄多汁、细嫩无渣，而且没有籽，直接吃或者榨成果汁喝都非常过瘾。临近国庆节，在广州市增城区中新镇安良村，看到村内一果冻橙种植基地内一棵棵果树挂满果实，迎来丰收时刻。

　　走进松林家庭农场的果冻橙种植基地，放眼望去，和成年人个头一般高的果树如今被果实压弯了腰，就连小朋友都能随手采摘。打开套袋，一个个橙子露出真颜。“7月份的时候，就给橙子套上了袋子，以防针蜂等昆虫，让果实有更好的品相。”基地负责人赵叔说道，基地种植的橙子名为“红美人”果冻橙，是从国外引进的橘橙类杂交品种——爱媛38果冻橙。当前，橙子表皮由绿变黄，口感酸甜，再过10天左右，果皮将变成橙红色，甜度也能达到14度以上（普通橙子的甜度在8至11度）。

　　皮薄多汁是果冻橙的一大特点。在现场，小编拿起一个橙子，就能感受到里面汁水充盈，有一定的份量。无需刀具，双手也能轻易剥开果皮，大概是一厘米的厚度，果肉吃起来口感脆爽、甜中带酸，没有任何渣滓。

　　赵叔介绍，考虑到消费者的口感偏好各有不同，目前果冻橙已陆续采摘上市，国庆假期后将进入集中采摘期，那时果实已进入完全成熟阶段，可以用吸管直接吸，就像果冻一样。

　　据了解，该基地现种植果冻橙30亩，今年产量大概1.5万公斤，采摘价格为20元/公斤。近年来，基地的果冻橙成熟上市后都供不应求，主要销往珠三角地区，也有不少游客进园体验采摘乐趣。

　　据赵叔介绍，基地的果冻橙采用独有的种植模式和管理方法，秉承生态有机种植理念，使用有机海藻肥培育果树，加上科学管理技术的应用，使得基地的果冻橙品质更佳。“在农药方面，我们很注重绿色管理，一般使用农家肥，很少使用化肥。”赵叔说，目前，基地的礼盒装“红美人”果冻橙以统一包装形式对外销售，礼盒中的卡片印有产品溯源码，保障产品信息可溯源，让消费者多一份保障。

来源：广州市增城区融媒体中心  记者何秋玲 余凌凯 文/摄