湛江荔枝高接换种提质增效技术创建与应用

广东是荔枝的主产区，荔枝也是广东最具岭南特色的水果，栽培面积达410万亩，占全国荔枝总面积的50%。荔枝产业是华南地区重要的农业支柱产业之一。然而，荔枝品种结构不合理、传统品种比例过大，果园失管密闭等问题已成为限制荔枝产业健康发展的“瓶颈”，该产业的可持续发展显得尤为重要，为了实现这一目标，荔枝高接换种提质增效技术是关键措施之一。

多年来，中国热带农业科学院南亚热带作物研究所李伟才研究员带领团队专注于荔枝高接换种提质增效技术创建与应用，研究开发了一系列优质、高效、适应性强的新品种，有效推动了荔枝产业的转型升级。通过推广这项技术，大量果农受益，实现了产量与品质的双重提升，促进了农民增收和地方经济发展。此外，该技术的应用还改善了生态环境，为荔枝产业的健康可持续发展奠定了坚实基础。

荔枝产业迎来技术革新

荔枝属常绿乔木，果皮有龟裂片突起，种子全部被肉质假种皮包裹。主要分布于广东、广西、海南、福建、四川和云南等省区，荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。

湛江目前荔枝生产面积约30万亩，主要品种为妃子笑、桂味和鸡嘴荔，还有少面积的低值品种黑叶和淮枝，但是优质品种桂味和鸡嘴荔易因低温不足而导致成花难，低产和不稳产，“大小年”现象突出，因此湛江产区有荔枝高接换种的技术需求。

高接换种是荔枝品种结构调整、果园改造的常用技术。传统高接换种以重修剪后长出的小枝进行嫁接，耗时长，树冠形成慢，且存在嫁接不亲和风险，严重影响了果农高接换种的积极性。

为此，中国热带农业科学院南亚热带作物研究所李伟才研究团队创新性地提出低位大枝嫁接技术为核心的“荔枝高接换种提质增效技术”，解决了传统嫁接技术的种种弊端。该技术不仅缩短了嫁接周期，还提高了嫁接成功率，使得荔枝树冠快速形成，提早进入丰产期。

同时，新技术的推广培训也使得果农掌握了更多科学管理方法，提升了整体栽培技术水平，为荔枝产业的可持续发展注入了新活力。

通过低位大枝嫁接技术，荔枝树产量和品质得到了同步提升，不仅丰富了市场供应，也增强了消费者的购买欲望。此外，随着技术的不断成熟，湛江荔枝的品牌效应也在日益凸显，为荔枝产业的进一步发展奠定了坚实的基础。这种革新不仅提升了果品的商业价值，还带动了农业结构的优化，实现了生态与经济效益的双赢。果农们在这个过程中，也逐渐认识到科技创新对传统农业的重要性，从而更加积极地参与到技术学习和实践中，为荔枝产业的未来发展探索出了一条新路径。

高效换种技术显著提升产业效益

传统的高接换种方法主要依赖于重修剪后长出的小枝进行嫁接，这种方法不仅耗时较长，而且树冠形成速度缓慢，还存在一定的嫁接不亲和风险。相比之下，新的低位大枝嫁接技术则有效克服了这些问题。

荔枝高接换种提质增效技术针对我国荔枝产业低效品种比例过大、成熟期集中等突出问题，系统评价了优质荔枝品种与‘黑叶’‘怀枝’‘双肩玉荷包’等低效品种的嫁接亲和性，阐明了荔枝砧穗亲和的原理，创建了以低位大枝嫁接技术为核心的“荔枝高接换种提质增效技术”，与传统的小枝嫁接相比，有效克服了嫁接亲和性差的问题，接穗生长势旺、抗风力强、树冠形成提早1—2年，显著提高了高接换种的效率。

在湛江产区，这一技术的应用为荔枝产业的转型升级注入了新活力，助力果农迈向更加丰硕的收获。同时，也进一步巩固了荔枝产业在华南地区农业经济中的地位，为乡村振兴战略作出了积极贡献。

该成果在推广应用过程中，取得了显著成效。通过采用这一技术，荔枝品种结构得到了有效优化，低效品种比例大幅下降，优质品种比例显著提升。同时，由于新技术的应用，荔枝产业效益也得到了明显提高，有效缓解了“果贱伤农”的问题，保障了种植户的利益。

值得一提的是，这一创新成果在2021年成功入选广东省农业主推技术，得到了政府部门的高度认可和推广。未来，随着该技术的进一步普及和应用，广东荔枝产业将迎来更加广阔的发展前景。

撰文/摄影/视频：杨川