9月23日，“‘火山红薯’香飘马来西亚，让世界爱上‘鲜美湛江’”发车仪式在位于遂溪县洋青镇的广东佳淳农业科技有限公司举行。载着24吨、共约1600箱“火山红薯”的货车，将漂洋过海，为马来西亚送上专“薯”甜蜜。

消费者对“火山红薯”这个显眼包并不陌生。在占领国内高端市场后，从去年6月起，广东佳淳农业科技有限公司带着“火山红薯”进军欧美市场，不断开拓出口版图。

这次出口马来西亚，亦是“火山红薯”进军东南亚市场的见证。公司相关负责人宋景标透露，这是“火山红薯”第三次出口到马来西亚，下周还将继续发货到马来西亚。

雷州半岛火山土壤富含矿物质和养分，种出的红薯有独特香味和甜味。2021年，宋景标与合伙人共同成立广东佳淳农业科技有限公司，做高端商品薯，打造“火山红薯”品牌。瞄准高端红薯市场，公司不断打造高端红薯标准化中心、红薯一体化加工厂、全国最大的红薯糖化车间，同时从欧洲引进了领先的Accuvision光学智能分选与包装设备，致力于实现红薯的标准化、商品化、品牌化、订单化生产与销售。

依托着科技研发、生产方式以及合作模式的创新，“火山红薯”走进高端市场，成为国内知名红薯品牌，批发遍布全国16个一级水果市场，长期合作供应超过1000家商超和团购平台。“我们经常参加国际性展会，不断拓宽市场渠道和外贸市场，对接更多客户。目前‘火山红薯’以国内市场销售为主，国外市场销售量也在慢慢增长。”宋景标说，“公司突破技术壁垒，严格把控标准和质量，以高温愈合和低温糖化技术让‘火山红薯’有更长的保质期，不容易发芽，品质口感达到高端水平。”

目前公司种植1.8万亩红薯。在种植过程中，广东佳淳农业科技有限公司加大鱼肽蛋白等生态有机肥的投入，让“火山红薯”色香味美，软糯香甜。接下来，广东佳淳农业科技有限公司将继续在种植端发力，以生态基质种植的方法种出健康安全的“火山红薯”。

南方+记者 傅晓冰