视频｜名厨整起新花活，这两款茂名土特产竟是“美食搭子”_南方+

说起化橘红和罗非鱼，茂名人都不陌生，“家乡土特产”可不是白叫的。如果把化橘红和罗非鱼做成一道菜有没有搞头？

就在9月22日广东省庆祝2024年“中国农民丰收节”活动主会场茂名化州，“粤港澳十大名厨”莫代泉现场整起新花活，烹制出一道“化橘红麦仁冲浪罗非鱼”新菜品，十分惊艳！

丰收节里品新菜，品出的是丰产增收好滋味。化橘红和罗非鱼作为茂名当家主打的特色农业产业，全产业链年产值均来到了百亿级，数十万农民靠化橘红和罗非鱼实现了增收致富，越来越多的丰收故事正在写就。