在东兴体验越式风情，很多人会从品尝一杯越南滴漏咖啡开始。
在特殊的滴滤咖啡杯上紧密压上厚厚一层咖啡粉，冲进热水，耐心等待咖啡一滴一滴落进杯子。一杯咖啡可能要滴上一个小时，时光的沉淀在最后入口时化作浓郁醇厚、苦涩回甘的独特体验。
有人说，城市的烟火气，看大街小巷的咖啡就知道。
广西东兴市坐落在中国和越南的边境线旁，边境贸易使得这座城市富有人气。
我们到东兴采访时，暑期旅游旺季的余温还没散去，一辆接一辆旅游大巴载着来自天南地北的游客，涌进这座边陲小城。在国门景区，不少网红咖啡店凭借醒目的越式装饰风格，吸引游客前来拍照打卡。购买越南咖啡作为特产送给亲朋好友，也成为来东兴旅游的必备选项。
在口岸附近巷子的一家咖啡店里，老板和我们闲聊起东兴的“咖啡江湖”，兴致来时，他还开始教我们辨别正宗的越南咖啡和“山寨咖啡”，提醒记者不要“踩坑”。
作为一名游客，或许很难透过城市表面看到过去的变化。眼前的东兴，仍是那个沿边临海、风光旖旎，大街小巷遍布咖啡店，并拥有繁忙口岸、热闹老街的旅游城市。
东兴人熟悉的烟火气，可以从很多地方感受到。每天通过边贸从越南那边带货来东兴的“跨境上班族”依然活跃，他们上班出国、下班回国；口岸附近的快递点，拉着大箱子前来寄送国际包裹的人络绎不绝……
午后的北仑河岸边，流动咖啡摊一字排开，小商贩们扯着嗓子叫卖，讲价声、交谈声汇成一首城市向前行进的歌。从咖啡氤氲香气中升腾起对生活苦尽甘来的愿景，正在一步步实现。
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采写：南方+记者 张茵 曹嫒嫒
摄影：南方+记者 董天健
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