近日，广宁县潭布番薯、潭布番薯干作为肇庆市唯一的“广东名薯”代表，受邀参加由农业农村部农业贸易促进中心、中国国际贸促会农业行业分会主办的第十四届中国国际薯业博览会。展会在甘肃省定西市盛大开幕，全国各地“薯中精品”角逐薯业新高地，共塑国际新品牌。

本届薯博会以“共建薯业新高地 共塑国际新品牌”为主题，设置种薯示范、加工产品、农机设备、植保农资、科技文化五大展区，全面展示国内外马铃薯、甘薯、木薯等薯类产品以及全产业链相关产品、技术和设备。国内20个薯类主产省（区、市）以及荷兰、芬兰、丹麦等8个国家的200余家企业参展，同期举办全国文化振兴定西行以及采购对接、招商推介、专家座谈、实地观摩调研等活动。

展会上，潭布镇一系列独具特色的番薯、番薯干产品吸引了众多国内外客商。据广宁县潭布镇潭岭山种植专业合作社代表介绍，该社将中国传统文化融入产品设计，推出了貂蝉红薯、西施紫薯、昭君蜜薯、贵妃白薯四个系列的番薯干，市场反响良好。

作为参展企业，广宁县潭布镇潭岭山种植专业合作社代表表示，品牌推广关键要产品品种过硬。此前，该社为提升白薯产量尝试对品种进行改良，但发现产量提高的同时口感有所下降。面对市场考验，合作社选择坚守品质，并继续加强产品研发，力求在产量与品质之间找到最佳平衡点。

农产品要发展要壮大就要注入技术、发展品牌，这是本届展会业内人士共识。潭布番薯和潭布番薯干，以省市农业研究部门技术支持为依托，坚持零添加、非遗制作工艺融合现代标准化生产加工技术，以自身三百多年番薯种植历史和优质产品为品牌底色，注入中国传统文化元素，力图打造健康零食新典范，让潭布番薯和潭布番薯干走出一条全产业链+科技赋能+文化传承的新路子，擦亮潭布番薯产业品牌。

近年来，潭布镇不断加强与广东省农业科学研究院作物所和加工所、广东省农技推广中心、肇庆市农林科学研究院的合作，通过专业支撑和科技赋能，实现了番薯产量质量双提升。同时，还将广薯系列和国内外优秀品种落户种植并培育改良，培育出一系列独具本土特色的番薯名优土特产。

自广宁县2023年入围首批广东甘薯提升行动重点县后，潭布镇以此为契机，发挥自身番薯种植经验和优势，联农带农推广种植，助力全县甘薯标准化种植。2024年，潭布镇着力于优质番薯种苗的培育与输出，累计向江屯、古水、排沙等镇，及汕尾、河南等多个其他省市输出优质种苗50万株，起到了良好的产业帮扶和产品引领作用。