白露至,秋意浓,秋风带走空气中的水分,这种气候特点被古人称为“秋燥”。此时适宜多喝粥、饮茶,以润燥除热。
说到香米、香茗,在深圳市宝安区航城街道就能寻得。
走进航城,不仅能欣赏到山海相依的自然风光,还能品尝到自然风味。这些每一口都充满“自然感”的本真味道,正“藏”在航城的企业里。

“钟屋粮仓”是深圳市钟屋生态农业有限公司的注册商标品牌,企业系深圳市钟屋股份合作公司全资子公司,是航城创新发展集体经济的代表企业。
2021 年起,企业在河源市东源县船塘镇实施了“现代有机种植试验基地”项目,与当地合作社、农户共同努力,连续 3 年水稻湿谷亩产均超 800 斤。

企业相关负责人詹建辉介绍,“钟屋粮仓丝苗米”米粒均匀细长、晶莹剔透、清新醇正,米饭香滑可口、粒粒分明、 软而不粘、醇香柔韧;“钟屋粮仓米粉”以钟屋粮仓丝苗米为主要原料制作, 粉条不易断条,富有浓郁米粉香味,口感好,味道佳。2022年,“钟屋粮仓丝苗米”入选“深圳伴手礼”;2023 年,钟屋粮仓丝苗米获得“绿色食品”A级证书。

“作为‘新农人’的钟屋人以‘钟屋粮仓,钟屋制造’为己任,从土地到包装出品,坚持做到臻实有机。”詹建辉说。

天地宝古茶目前拥有专业的茶仓可供交流和参观仓储技术,可承载几十余人同时开展教学、体验活动的场地,及数名天地宝古茶制茶技艺手艺人。

“我们做出来的这种茶叶,每年都能看到它的变化,特别是前三年特别明显,因为我们有留了三分让茶叶慢慢转化的空间。”天地宝古茶创始人郑元富介绍,通过天地宝古茶的制茶技艺所制作出来的普洱茶,香气纯正、滋味醇厚、口感饱满、有鲜爽感、入口后非常有层次感。“制茶一定要用纯天然的好原料加上好工艺,才做出一杯‘返璞归真’的天然滋味。”

栏目介绍
一年四季,廿四节气,航城的山林海岸间,总有美景在等待着你。
逐浪前进,日新月异,这座粤港澳大湾区的枢纽与门户之城,在时代机遇与重大战略的交汇叠加中,迸发出澎湃发展动能,向着环珠江口融合发展桥头堡进发,书写着现代化建设的崭新篇章。
南方+航城频道开设《节气里的航城》栏目,带你从节气美图里赏航城、从新闻热点中知航城。
撰文:王悦 肖双
海报:栾艺婷
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