【药师说药】中药里的天然甜味剂——甜叶菊

鹤山市中医院
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甜叶菊为菊科植物甜叶菊的干燥叶,别名有甜菊、甜草、巴拉圭甜茶等。春、夏、秋季均可采收,除去茎枝,摘取叶片,鲜用或晒干。

甜叶菊中含有多种甜菊醇类物质,使得甜叶菊具有较高的甜味,然而其热量极低,甜度约为蔗糖的300倍,热量却仅为蔗糖的1/300。

甜叶菊口味清香、甘甜,能够改善中药汤剂苦涩等不良口感,让中药汤剂像喝饮料一样,不仅不影响中药的疗效,对某些疾病还能起到协同增效的作用,提高患者服药依从性和疗效。

药材性状

本品多破碎或皱缩,草绿色,完整的叶片展平后呈倒卵形至宽披针形,长4.5-9.5cm,宽1.5-3.5cm;先端钝,基部楔形;中上部边缘有粗锯齿,下部全缘;三出脉,中央主脉明显,两面均有柔毛;具短叶柄,叶片常下延至叶柄基部;薄革质,质脆易碎。气微,味极甜。

性味归经

其味平、性甘。归胃、肺经。

功效主治

有生津止渴,养阴潜阳之功。用于消渴、头晕、高血压肥胖症的辅助治疗。

用法用量

内服:煎汤,3~10克;或开水泡,代茶饮。

注意事项

低血压患者及孕妇慎用。忌食辛辣刺激食物。

中医治病需辨证施治,因个体差异,服用中药前,建议先咨询专业的中医师和中药师!要想学到更多中医药知识,请持续关注鹤山市中医院公众号哦!

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