每到生日、纪念日
家庭、朋友聚餐之时
不知道有什么好去处的看过来
既要环境好 又要出品正
远离繁华喧闹
广宁这家低调的宝藏西餐厅
是个不错的选择
它就是陆枂餐厅
走进餐厅
法式蓝色主调与木质调装潢相得益彰
营造出浪漫且舒适的氛围
精致的吊灯散发着柔和的光线
壁橱上的洋酒瓶和西洋风装饰品错落排列
琉璃台灯的暖光让就餐氛围更加浪漫
整个空间弥漫着淡淡的花香和轻柔的音乐
让人在享受美食的同时
也能享受到一段宁静愉悦的时光
Western food
来到陆枂餐厅
怎能不尝试一下牛排呢?
牛排每日现切
而后腌制入味
被烹制得滋滋作响
牛肉表面褐变焦化
散发出阵阵香气
切开后肉夹带浅粉色
撒上香料丰富香味层次
弹性鲜美的肉感
沾上灵魂黑椒酱汁
咀嚼间肉香四溢
释放出丰富的肉汁
煅造一场圆润芳醇的美味感官之旅
同样值得一试的还有
法式焗翡翠螺
奶油、香料、芝士的香气
激发出海螺的鲜味
用叉子轻轻一挑
肥美的螺肉便出现在眼前
还没吃就能fell到大海的气息
尽情把Q弹的螺肉
和满满的幸福感一起吞下肚
作为一位资深吃货
热爱美食
更热爱分享美味的冯剑凌
在2017年
回到广宁创办了陆枂餐厅
为了能分享更多美味
他前往许多地方探寻美食
凭借敏感的味蕾捕捉味道
再用记忆中的配方
结合本地口味来创作美食
2018年
原本不会烹饪的他
花费两年时间
带领着出身于中餐的团队
沉淀下来学习、研究菜式
自己也成为了餐厅的主厨
陆枂餐厅主厨 冯剑凌
我觉得人生最快乐的事,莫过于做一份自己热爱的工作。我非常热爱这份工作,所以做每一件事都是开心满满的。
“热爱”是他创作的灵感缪斯
让他对美食创作满怀激情
也正是这份“热爱”
他用心把控餐品的每一个细节
陆枂餐厅主厨 冯剑凌
不管是在原材料还是配料方面,我们都严格把关,把最健康、最优质的食物呈现给大家。
面对香料供货的难题
为保障其新鲜度和品质
冯剑凌选择亲自种植
他利用本地的自然条件和香料生长规律
从香料的选种
到病虫害防治
每一个环节都精心照料与管理
▲香料在西餐中扮演着极其重要的角色,能够为菜肴增添独特的风味和层次,新鲜香料的确难以购买且价格不菲,而且它们在储存和使用上也有特定的要求,以保持其最佳风味。
待到每年雨水充沛时
他会重新栽种新的香料苗
确保香料在最佳生长条件下生长
从而获得最佳的风味和品质
如今
冯剑凌依然怀揣热爱
学习新的烹饪技巧
在出品上不断推陈出新
带领团队继续在西餐领域深耕
继续传播不同地域的饮食文化和传统
丰富食客朋友多样化的餐饮体验
为满足广宁老百姓对美好生活的向往
提升了整体生活质量出一份力
夜幕降临 举杯欢饮
美酒饕餮 意兴阑珊
聚餐约会时
不如走进这家低调的西餐厅
感受这场感官盛宴~
🥂
福利活动
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活动时间:8月28日——9月6日
(此活动不与其他优惠活动共享,最终解释权归陆枂餐厅所有)
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编辑:冯 羽
一审:梁 靖
二审:苏荣昌
三审:骆翠云
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