8月的遂溪县乐民镇，海风轻拂，热闹非凡。8月23日，遂溪县乐民镇第二届花蟹美食节暨教育促进会奖教奖学助学颁奖大会开幕。一场融合了教育激励、美食盛宴与亲子欢乐的精彩盛会，在这个沿海小镇上演。

美食盛宴，舌尖狂欢

随着夜幕降临，花蟹美食节也拉开了帷幕。美食街汇聚了来自各地的美食。

农海产品摊位人气旺。

在特色农海产品摊位，新鲜的花蟹张牙舞爪，个个体态饱满，蟹腿粗壮有力，翻炒过的避风塘花蟹风味十足，而花蟹粥则是营养与美味的完美结合，温暖着每一个人的胃。一旁的东风螺、海鲜干货等也毫不逊色。

海鲜干货。

除了海鲜美食，各地特色美食也纷纷亮相。游客们穿梭在美食街中，品尝着各种美味，感受着不同地域的饮食文化。

市民在品尝花蟹。

除了当地的居民，也有不少游客慕名而来。来自赤坎的市民黄先生驱车两小时来到乐民镇，为的就是一探“乐民花蟹”的美名，他说：“早就听说过乐民的花蟹很鲜甜，听说这里今天有一个花蟹节，就过来尝尝，味道是真的不错！”临走时，他购买了8斤螃蟹，带回去给家人品尝。

不只有花蟹，乐民海鲜品类丰富

乐民镇，西临北部湾，地处湛江西部，拥有14.8公里海岸线。每年五六月份，受到西南季风的影响，沿海浪潮不断。

乐民天然良港。吴东俊 摄

同时，附近海域没有大的淡水河流汇入，使得附近海域的海水盐度更高，清澈无污染，沙质细腻，非常适合海水养殖和种苗培育。乐民镇拥有1078艘渔船，主要在北部湾地区作业。渔民主要捕捞蓝花蟹、乌贼、海蜇等海产品。

渔民辛勤捕捞花蟹。吴东俊 摄

其中“乐民花蟹”因肥美鲜甜而著称，年均捕捞量500吨，年产值超5亿元。2023年8月20日，乐民镇举办乐民首届花蟹节，依托乐民花蟹“水质好、品种优、口感佳”的独特优势，打响了“乐民花蟹”的知名度。

乐民花蟹肉质细嫩，蟹膏绵密。吴东俊 摄

除了花蟹，在对虾种苗、石斑鱼、东风螺的培育和养殖方面，乐民镇也具备独特优势：乐民镇目前对虾种苗培育企业22家，虾苗年供应量超100亿尾，南美白对虾养殖面积约3000亩；石斑鱼成功申报海山村石斑鱼养殖“一村一品”，全镇共有石斑鱼种苗孵化企业3家和养殖户超200户，养殖面积4000多亩，年产量超1.2万吨；东风螺成功申报余村东风螺养殖“一村一品”，目前全镇东风螺面积已达2000余亩，单品年产值超3亿元。

教育之光，点亮未来

一场融合教育激励、美食盛宴与亲子欢乐的精彩盛会上演。欧阳泽 摄

乐民镇教育促进会奖教奖学助学颁奖大会也是本次活动的重要一环。在庄重的氛围中，一批批优秀的教师和学生依次走上领奖台。教育工作者们以无私的奉献和卓越的教学成果，赢得了应有的荣誉与尊重；而学子们则用勤奋与才华，书写着青春的辉煌篇章。

多年来，乐民镇教育促进会的积极作为，不仅激励着广大师生在教育之路上不断前行，更为乐民镇的未来发展注入了源源不断的动力。每一个奖项的颁发，都像是一颗希望的种子，播撒在这片充满活力的土地上。

此次活动不仅展示了乐民镇的独特魅力和丰富资源，也为乐民镇的经济发展和文化交流搭建了一个广阔的平台。接下来，乐民镇将以花蟹和教育为纽带，吸引更多游客和人才，共同创造更加美好的明天。

撰文：陈明维 王思婷 张宇莹