视频|滨海湾开渔,这里“海鲜自由”还有“文化佳肴”

南方+

编者按:

滨海湾新区不仅拥有得天独厚的自然风光,更汇聚了多元文化与人文历史。在这里,你不仅能感受到大海的辽阔与深邃,也可以领略到独特的滨海风情与人文气息。

南方+滨海湾频道推出“寻迹滨海湾”栏目,挖掘滨海湾的历史文化、风土人情和美食特色,带领大家走进这片充满魅力的土地、感受不一样的滨海湾,敬请期待!

00:28

视频|开渔后,滨海湾这里不仅“海鲜自由”,还有文化“佳肴”

8月16日上午,在沙角半岛新湾小艇码头里,渔民忙碌的身影在渔港内穿梭,上百艘渔船整装待发。正午时分,随着开渔仪式的一声号令,历时三个半月的伏季休渔期结束,长长的“开渔大军”陆续驶向大海、千帆竞发,开启新一轮的耕海牧渔征程。

为了这次出海,连日来,渔民做足了准备,紧锣密鼓为渔船加油、加水、加冰,清理甲板、加固缆绳,准备充足的新鲜肉菜、生活用品……已有近40年出海经验的新湾渔民方叔早早修补好渔网、保养船机,对这次出海充满了期待。他和同伴们计划抵达滨海湾大桥、沙角电厂附近海域,当天返程。“希望开渔的第一网能有个好收成,满载而归。”他说。

“开渔”对于以海为生的渔民而言,不仅是生计,更是他们生活中不可或缺的部分。新湾历来是渔民聚集和渔获交易之地,发展现代化休闲渔业基础良好。人们在这里不仅可以吃上一顿美味实惠的海鲜大餐,实现“海鲜自由”,还能一览独具特色的疍家文化。

浓厚的疍家文化氛围

疍家人依水而居,舟楫为家,靠渔为生,因长期在船上生活,形成独具海上特色的民俗文化。近十几年来,新湾的大多数渔民都上了岸,其丰富多彩的民俗文化、咸水歌文化、渔网编织和船模制作工艺、疍家传统饮食文化声名远播。随着文旅深度融合,讲述疍家故事、传播文化也有了新方式,“海上民俗之花”不断焕发出新的光彩。

开渔前夕,新湾社区特别组织了亲子家庭探访活动,邀请大家一同走进新湾小艇码头,深入体验疍家文化的独特魅力。在这片充满历史韵味的港湾,孩子们化身为小小文化传承者,在专业匠人的悉心指导下,亲身体验渔网编织的传统工艺,感受童谣、疍家风情。

“只要年轻人有心学习,我们必定倾囊相授。” 作为新湾渔网编织技艺市级非遗项目代表性传承人,陈锦全的话语温暖而坚定,他耐心地从最基础的结扣开始教学,引领孩子们一步步构建出既复杂又结实的渔网。

此外,新湾还会不定期组织渔歌大赛、织渔网比赛、新湾疍家文化节等,搭建文化展示平台,注重在保护和传承中深挖疍家文化底蕴。

疍家文化保护与规划

走进新湾疍家文化展示馆,渔网、船桨、虾笼等捕鱼工具,疍家特色服饰、渔船模型等上百件疍家古物,鲜活地再现了疍家渔民海上劳作的生产和生活场景。

如果想要深入了解疍家文化内涵,那这座展示馆一定要打卡。作为疍家文化对外展示的窗口,新湾疍家文化展示馆集旅游观光、文化保护与文化创新于一体,通过实物展览、图文介绍、多媒体展示等方式全面展示疍家历史文化、风俗人情,为疍家文化的活化传承与蓬勃发展注入了不竭动力。

结合新湾独特而深厚的疍家文化,滨海湾新区将着重保护规划范围内疍家村落沿河涌分布的乡村聚集形态,保留地域特色文化的同时,继续优化、美化渔港人文景观,规划建设休闲渔业、观光餐饮、疍家文化体验等,打造成为岭南水乡风情的滨海综合娱乐休闲区。

【撰文】刘婉馨 郭文君


编辑 李玲
+1
您已点过

订阅后可查看全文(剩余80%)

更多精彩内容请进入频道查看

还没看够?打开南方+看看吧
立即打开