医学指导：广东省名中医、岭南名中医、博士生导师。广东省中医院耳鼻咽喉头颈科主任医师、学术带头人李云英教授。

开栏语

本专栏将定期推送中西医耳鼻咽喉疾病的预防、治疗及养生保健科普知识，为您耳鼻咽喉的健康保驾护航！欢迎持续关注！

不知不觉中，岭南地区已经步入了湿气最重的长夏时节。这段时间因为台风的影响，更是连日阴雨。湿气一重，鼻炎就容易犯。长夏时节，鼻炎朋友该如何祛湿？能吃些什么？今天我们就来讲一讲。

长夏湿气重，脾胃易受伤

中医在长期的历史实践中得出：一年并非四季，而是春、夏、长夏、秋、冬五季，其中的长夏即阳历的七、八月，涵盖小暑、大暑、立秋、处暑四个节气。

湿为长夏的主气，是一年中湿气最重的季节，故古籍《理虚元鉴》特别指出说：“长夏防湿”。长夏多雨潮湿，水汽上升，空气中湿度最大，再加上夏天暑热汗出粘衣，或因涉水淋雨，或因居处潮湿之地，以致人们容易感受湿邪。

外部环境的湿气容易困阻脾胃，影响脾胃的运化能力；而脾胃又为水液代谢的中枢，脾受湿气的困阻，就会使得气血生化无源、正气不足，使得机体容易被外邪侵袭，所以脾虚的朋友在这个时候会很容易受凉、感冒、生病。如果得病后又没有及时调治，病邪就容易滞留在身体里面，导致鼻炎反复发作。

另一方面，脾气虚弱，不能正常运化水液，水湿会上犯于鼻，这些湿气停留在鼻窍里，或是凝聚成痰湿，于是鼻炎、鼻窦炎就会发作。

想要知道自己有没有湿气重的情况，我们可以看看自己平时有没有以下这6条表现：

1、爱打喷嚏，流清鼻涕，特别是下雨天、早上起来、进入空调房时最严重；

2、脸色发白、发青、发暗；

3、平时不爱出汗，流汗后皮肤发冷，或出汗也是凉凉的；

4、容易腹痛、腹泻，消化功能差，大便清稀、不成型、粘厕所；

5、畏寒怕冷、手脚冰冷，平时容易颈肩酸痛、腰酸背痛；

6、精神总是不好，人懒懒的，不喜欢说话，也不喜欢运动。

健脾祛湿避外邪

用好4个食疗方

长夏是人体脾土最易受伤的季节，应注重健脾祛湿。一方面，冰淇淋、冻酸奶、冰镇瓜果等生冷寒凉的食物，这段时间最好不要吃。另一方面，我们也可以在日常生活中安排一些健脾祛湿的食疗方，来健运脾胃，增强抗病能力。

01

补气健脾

“一夏无病三分虚”，夏季气温炎热，我们身体的津液气血在夏季很容易被消耗掉，使得在长夏时节出现食欲不振、肢体倦怠、少气懒言、面色萎黄、舌中凹陷等脾气虚的表现。这个时候，我们可以用党参来健脾益气，配合利湿的炒白扁豆，效果会更好。

党参白扁豆粥

功效：健脾补气，消暑祛湿。

材料：党参15克，炒白扁豆15克，生姜1~2片，大米50克。

做法：将生姜切为薄片，党参、炒白扁豆一起浸泡半小时，大米淘洗干净，以上材料一同煮成粥，加盐即可食用。

适宜：脾胃气虚夹湿、症见气短懒言，容易疲乏，精神不振者。3岁以上可用，蚕豆病可用。

02

健脾祛湿

如果湿气已经比较重了，或是平时脾胃比较弱，吃不下饭，吃饭后肚子胀闷；容易拉肚子，大便不成型，黏马桶；能吃不长肉或者湿气重、虚胖等表现的朋友，可以用健脾补肺，祛湿益气的四神汤来调理。

四神汤

功效：健脾补肺，祛湿益气。

材料：鲜淮山40克（干淮山15克），茯苓15克，芡实15克，莲子15克（去心），陈皮6克，猪排骨150克。（1人份）

做法：

1、把所有的备料洗净；

2、猪骨剁小块，入锅焯水备用；

3、将所有备料放入锅中，加入适量清水，大火煮开，小火煲1.5小时，加盐即可饮用。

用法：适用于体质较弱、抵抗力差、易感冒、过敏性鼻炎缓解期的朋友。一周1~2次。

儿童用法：3岁以上孩子辨证服用， 3~6岁份量应减半，2~3岁份量应减为三分之一，2岁以下不宜用；蚕豆病可用。

03

补肺祛湿

有鼻炎的朋友除了要面对长夏时节内湿外湿的困扰，也需要顾及自身肺脾气虚的体质。如果处于鼻炎、鼻窦炎的缓解期，有流清涕或白黏涕的表现，又有晨起鼻塞打喷嚏、易感冒、气短等肺气虚的表现时，不妨用一点五指毛桃。五指毛桃在祛湿的同时，又能补脾肺之气，同样也可用于鼻炎朋友的日常养生。

白桃鸡汤

功效：健脾益气，通窍止涕。

材料：五指毛桃30克、白术20克、辛夷花10克（包煎）、鸡肉200克（切片备用），清水适量。

做法：将五指毛桃、白术及鸡肉洗净下锅，文火煮四十分钟后，下辛夷花，再煮沸即可。

服法：一周2~3次。

适宜：肺脾气虚型慢性鼻炎、过敏性鼻炎，流清涕者。

儿童用法：2岁以上孩子辨证服用，3~6岁份量应减半， 2~3岁份量应减为三分之一，2岁以下不宜用；蚕豆病可用。

04

清热祛湿

如果我们在长夏时节感受了湿热之邪、或是外邪郁而化热，出现了流黄绿色脓涕，舌苔黄腻，大便粘腻或干结等情况，说明体内湿热比较重，这时就可以利用冬瓜薏米祛湿汤来清热祛湿。

冬瓜薏米祛湿汤

功效：祛湿清热，健脾通窍。

材料：薏米30克、白扁豆30克、冬瓜300克、辛夷花10克（包煎）、陈皮10克、瘦肉或猪骨适量，清水适量。

做法：以上材料洗净后与瘦肉或猪骨同煮，取汤服用。

服法：一周2~3次。

适宜：湿热蕴鼻型急性鼻窦炎或慢性鼻窦炎。

儿童用法：3岁以上孩子辨证服用， 3~6岁份量应减半，2~3岁份量应减为三分之一，2岁以下不宜用；蚕豆病可用。

长夏时节又逢雨季，这段时间鼻炎朋友居住环境要尽量避免潮湿，室内要定时通风透气，减少湿邪和尘螨、霉菌等致病原内生的机会。同时也要注意饮食健康，少吃生冷食物和放置太久的食物，防止“病从口入”、损伤脾胃而诱发鼻炎、鼻窦炎。