近日，广东省工业和信息化厅正式公示2024年省级制造业单项冠军企业通过名单，全省共有357家企业通过遴选认定，其中龙岗14家。位于龙岗街道的深圳市三利达电器科技有限公司（以下简称“三利达电器”）凭借着其在智能厨师机的卓越实力，入选了本次省级制造业单冠企业。

2014年，三利达电器在龙岗成立。从厨师机研发起步，如今，三利达电器实现了由单一产品品类到旗下三百多个产品品类的飞跃。2024年上半年，该企业营收约4.8亿，同比增长约30%。

聚力攻关智能厨师机难点

打造企业核心竞争力

据介绍，三利达电器集自主研发、自主生产、自主销售、仓储物流为一体，是全球领先的厨师机制造商之一。目前，该公司员工总人数约900人，日产量约1.8万台，产品远销海外120多个国家，以欧洲、北美、中东国家为主。

“智能厨师机是一款多种功能合一的厨房电器，能够帮助我们制作面条、通心粉等，并实现榨汁、绞肉、灌肠、切菜等功能。”据三利达电器副总经理唐乾春介绍，在当前的厨师机市场中，三利达电器旗下的产品在全球市场中占据较大份额，市场份额占据全球30%以上。

“我们拥有一支成熟高效的研发团队，研发人员囊括了产品研发的方方面面，包含了结构设计、电子设计、认证、产品测试、成本分析等模块……”作为一家以技术发家的专精特新企业，产品研发是三利达电器赖以高质量发展的压舱石，唐乾春表示，企业每年在研发方面的资金投入约占总营收的7%—10%。“目前，公司已拥有200余项科技成果，其中，发明专利15项，实用新型专利129项，外观设计专利44项，软件著作权18项。”

提高产品品质，离不开对细节的把控。唐乾春表示，智能厨师机作为平台产品的母机，对传运稳定性、噪声异音处理及实际使用效果均有很高的要求，为了解决降噪的问题，企业花费了大量成本进行技术攻关，“仅齿轮箱中马达的间距匹配参数，我们就做了数千次以上的全场景测试。”正是凭借着这股韧劲，技术痛点不断被解决，产品功能持续升级，企业也走上了高质量发展之路。唐乾春颇为感慨：“2014年企业刚成立时，全年营收约200万元；10年过去了，仅2024年上半年，企业营收就达到约4.8亿，同比增长了约30%。”

扩增产品门类

引领智能厨师机行业技术革新

扎根龙岗十年，唐乾春对龙岗优越的营商环境有着最真切的感受。“十年来，龙岗区相关部门、龙岗街道在政策、资金、服务等多方面给了企业极大的支持与帮助。”唐乾春说，每当有新政策出台，各部门都是第一时间一对一送达到企业，助力企业高质量发展，“近期，龙岗区又出台了一系列服务企业举措，更加增强了三利达电器扎根龙岗的信心。”

入选省级制造业单项冠军，是对三利达电器过去十年扎根行业的高度认可，也是对未来发展的激励。在三利达电器的规划中，企业要走得更远，需要进一步拓增产品门类。据介绍，未来，该公司将持续加大智能厨师机的研发投入，规划100+功能研发，实现在智能厨师机领域新技术和新产品的不断升级改造，引领整个智能厨师机行业技术革新。

在市场布局方面，海外“南进”将是三利达电器的发展重点。目前，该公司产品在南美、智利、巴西等市场占有率较低，未来，该将重点提高三利达电器在这些国家的市场份额。“我们的目标是覆盖全球170多个贸易国家，更多布局是在新品类的开发、新渠道拓展，以及供应链体系的建设提升。”

“在科技进步的浪潮中，智能厨师机市场正经历着变革，新趋势层出不穷。面对未来的发展趋势，三利达电器也深知创新和改进的重要性，我们将继续加大研发投入，不断推出符合消费者需求的新产品。”唐乾春表示，企业将一如既往地以科技创新为动力，为消费者带来更加便捷、智能、健康的烹饪体验，开启未来厨房的新篇章。

南方+记者 曾南希