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近年来,中国罗氏沼虾产业蓬勃发展,产量持续稳居全球首位,已超过20万吨。7月27日,首届中国罗氏沼虾高端品牌论坛暨养殖模式创新研讨会在江门新会举行。
优质种苗整体占比较低、质量参差不齐,虹彩病毒病频发,专用饲料、动保产业化程度较低……对于不少种苗、饲料、动保企业而言,罗氏沼虾产业是一个新兴的市场,发展尚有空间。推动罗氏沼虾产业高质量发展,抢抓市场发展红利,有哪些抓手?

中国罗氏沼虾产业高质量发展思想汇环节
在中国罗氏沼虾产业高质量发展思想汇环节中,罗氏沼虾种苗、饲料、动保等板块的专家及企业代表在碰撞中产生火花,共同探讨罗氏沼虾产业的现状与未来,为推动罗氏沼虾产业高质量发展建言献策。
良种先行
推动本土化发展

中国水产科学研究院珠江水产研究所副研究员于凌云
“产业发展,良种先行。”中国水产科学研究院珠江水产研究所副研究员于凌云主持思想汇,并在开篇指出,“南太湖”系列、国梁牌“数丰1号”两大品种虾苗已成为我国罗虾养殖界的主力军,极大地推动了我国罗氏沼虾产业发展。

浙江省淡水水产研究所所长、正高级工程师张海琪
如何推动罗氏沼虾种苗繁育本土化发展?浙江省淡水水产研究所所长、正高级工程师张海琪指出,种苗繁育本土化发展仍面临诸多挑战。他建议,应从水源环境、基础设施建设、人才培养等方面入手,加强合作与交流,共同推动罗氏沼虾种苗的本土化、优质化进程。
张海琪认为,实现罗氏沼虾产业高质量发展的重要抓手有几点。第一,成立业主型企业,实现全产业链发展,让板块内的每一个人都能找到自己的位置;第二,成立产业联盟,保证产业发展的特色,走差异化路线,避免同质化的现象;第三,保证产业的每一个投入品或产品具备更高的质量,以满足百姓的需求,而抓质量的过程中也要以创新为基础、以产业的需求为导向,做好创新工作,并实现有效的成果的转化与应用。
微利时代
助力养户降本增效
受低迷行情的影响,今年上半年,全国水产饲料、动保销量同比减少30%以上,同时养殖成本还不断增加,导致利润空间缩小,降本增效成为养虾行业的首要需求。面对饲料、动保等产品利润逐渐下滑的困境,企业代表们纷纷表示,将通过产品和服务创新,帮助养户提高养殖效益。

江门渔家科技有限公司总经理史德航

铭治集团战略创新中心总经理周胜利
江门渔家科技有限公司总经理史德航和铭治集团战略创新中心总经理周胜利就如何推动罗氏沼虾饲料及动保产品更加专业化、集约化发展发表了看法。史德航提出,应从营养需求、工厂配套、深加工等方面入手,全面提升产品质量和服务水平;周胜利则认为,罗氏沼虾产业在未来5-10年内将迎来巨大发展空间,企业应稳扎稳打,不急于求成,通过持续创新和品牌建设,实现专业化、集约化和规模化发展。

福美康集团总裁曾旭东
福美康集团总裁曾旭东分享了公司在红彩病毒病防控方面的成功经验,并提出智能化设备的重要性,同时指出,微利化已成为常态,企业需保持平常心,同时加强产品研发和技术创新,解决产业链中的关键问题,以赢得市场先机;民昕集团总裁彭德全则强调了饲料稳定性和适应性的重要性,提出根据不同养殖模式开发专用饲料的思路,并表示,公司将在通过深加工布局,延长产业链,提升产品附加值。

民昕集团总裁彭德全
深加工产品多元化
扩大罗氏沼虾产业规模
“罗氏沼虾在品质、口感和烹饪创新方面具有独特优势,未来市场潜力巨大!”在探讨罗氏沼虾与白虾的产业链发展时,周胜利强调,罗氏沼虾产业正处于快速发展期,虽然面临诸多挑战,但发展空间广阔,企业间加强合作与交流,抢抓市场红利,是共同推动罗氏沼虾产业链发展的有效措施。

恒兴股份副总裁柯明穆
恒兴股份副总裁柯明穆认为,深加工产品的多样化也是实现罗氏沼虾高质量发展主要抓手。像南美白对虾这几年的迅速发展,与各种虾饼、鱼丸等特色食品的有效开发,并获得市场的认同有很大关联。他表示,如果罗氏沼虾也能做到如此,对扩大整个产业链具有重要的意义。
从思想汇观点碰撞中,各企业代表纷纷认为推动罗氏沼虾产业高质量发展应加大科研投入力度,如种苗、饲料、动保等关键环节的技术创新;行业自律和品牌建设等,都是产业整体竞争力的有效做法。同时,他们也表示,本次中国罗氏沼虾产业高质量发展思想汇的举办,不仅为业界提供了一个交流思想、分享经验的平台,更为推动罗氏沼虾产业高质量发展指明了方向。
对于未来中国罗氏沼虾产业的发展,他们信心满满,纷纷表示,这个新兴产业,必将在市场迎来更加辉煌的明天。
作者:朱洁珊 龙禹含
摄影:谭家富
编辑:郑燕云
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