7月29日，华南农业大学（下称“华农”）新农村发展研究院珠海分院产学研基地、珠海市金湾区平沙镇万亩方璟林农业科技有限公司种植示范基地传来喜讯：经现场收割测产，丝苗香稻品种“青香优19香”单产达616.2公斤/亩，创下珠海丝苗香米高产纪录。

华农水稻研究室主任唐湘如介绍，2023年珠海水稻平均亩产为368公斤，如今单产达616.2公斤/亩，涨幅不小。更值得注意的是，此次香米中的香气物质含量“2-乙酰-1-吡咯啉”有所提升，高达85.6μg/Kg，远超泰国香米，预计每亩效益增收500元以上。

此前，为提高珠海香稻的产量与效益，珠海市现代农业发展中心委托华农在珠海开展“香稻-香稻-油菜籽”高产优质栽培模式，将珠海市金湾区平沙镇的210亩田地建成香稻和油菜籽种植示范基地。

为此，唐湘如将其研发的“香稻增香增产栽培技术”带到珠海，特别筛选了适应珠海当地的优质丝苗香稻品种组合，全程采用领先的自主绿色技术和机械化栽培技术，并且精心配置化肥比例——每亩使用50公斤的“香稻专用肥”和20公斤的分蘖肥，在稻穗破口期时再每亩喷施高浓缩型的“增香叶面肥”，确保香稻始终“营养丰富”。

此外，唐湘如采用少水灌溉、绿色无人机防控病虫害和适当早收等模式，促使田间水稻长势均匀、籽粒饱满，无明显病虫害，最终实现了香稻产量高、香味浓、效益好。

唐湘如表示，未来将继续探索和构建一套适合珠海本地发展的、能够提高粮油作物产量质量以及农田观光效益的增效体系，助力珠海农业现代化发展。

南方+记者 陈伊纯