“农业现代化，关键是农业科技现代化。”肇庆封开县大玉口镇充分发挥人大代表在乡村振兴中的示范引领作用，以科技赋能乡村产业，因地制宜培育乡村特色农业产业。

近日，封开县大玉口镇人民政府、广东粤微绿美食品有限公司和封开县绿美玉口农业发展有限公司在西江实验室签订腐竹加工项目投资合同。肇庆市人大常委会党组成员、副主任周燕，市人大常委会党组成员、秘书长刘志能，肇庆市人大代表、西江实验室主任陈瑞爱，广东省科学院微生物研究所研究员、粤微公司总经理谢意珍，封开县副县长李彦玉以及大玉口镇委书记林艳芳出席座谈会并举行签约仪式。

封开县大玉口镇人民政府、广东粤微绿美食品有限公司和封开县绿美玉口农业发展有限公司在西江实验室签订腐竹加工项目投资合同。

据了解，粤微绿美腐竹加工厂将传统工艺与生物科技相结合，研制灵芝腐竹、蘑菇腐竹等“腐竹+”新产品，形成生产、销售、研发为一体的豆制品加工产业，构建“黄豆种植—黄豆研磨—腐竹制作—豆浆研制—豆粕利用”全产业链，推动特色农食产品“抢鲜”国内、“吃香”海外，以点带面发挥联农带农作用，促进相关产业发展，激发互补优势，为乡村振兴持续保驾护航。

近年来，肇庆市人大常委会深化人大“三问”，推进“三个一批”，发动各级人大代表参与支持乡村振兴、助力“百千万工程”。肇庆市人大代表陈瑞爱厚植乡村情怀，作为科技创新领军人才，坚持率先垂范、科技兴农，立足自身生物科创技术优势，以科技赋能乡村振兴产业，全力助推“百千万工程”典型突破。

陈瑞爱曾多次到大玉口镇开展实地走访调研，综合大玉口镇资源禀赋和发展条件，她认为活化利用“非遗腐竹”大有可为。在市人大常委会的帮扶下，陈瑞爱引进广东省科学院微生物研究所、广东粤微生物科技有限公司与大玉口镇经济联合总社合作，投资约1000万元建设粤微绿美腐竹食品厂，共同振兴大玉口“腐竹+”产业，做大做强“粤”字品牌腐竹。

陈瑞爱大力推动科技下乡、人才下乡，在她的努力下，粤微公司将派驻博士团队在大玉口镇设立农业博士科研工作站，为大玉口腐竹产业发展插上科技的“翅膀”，未来将积极开展商标品牌培育工作，丰富商标内涵，提升品牌附加值，打造高端特色的品牌腐竹。

陈瑞爱表示，作为一名科技界的人大代表，响应市委、市政府工作部署，提升科技供给、赋能乡村产业，助力壮大本土产业发展，帮助当地群众致富增收，是她应尽的责任与义务；市人大常委会发起的助力“百千万工程”倡议以及大玉口优美的生态环境、深厚的人文底蕴，激扬了她科技兴农，立足自身生物科创技术优势和振兴乡村的斗志，凝聚起助推“百千万工程”实现典型突破的信念，努力把科技资源引到封开，帮助大玉口乡村全面振兴向纵深发展。

南方+记者 卢逸轩

通讯员 范奔