湾区姐妹淘 | 大暑祛暑，喝杯“热广式”！

今日大暑来临，是一年中阳光最猛烈、最炎热的节气。进入中伏后，人们喜欢饮用清凉祛暑的饮品，驱除燥热。在广东，当地人常说“大病睇医生，小病饮凉茶”。“因时而食、四季皆宜”广式凉茶自然成为了广东人夏日的“不二之选”。据《生草药性备要》记载，生草药“煲水饮”“煲茶”和“作茶饮”，可以“清暑”“退热”“去食积”。随着广东凉茶铺商业化，凉茶的功效和口感也变化万千，不仅成为了一代代“老广”的集体记忆，也成为广东饮食文化的一个标签。

快来跟随湾区姐妹淘打卡广州历史悠久的凉茶铺，喝一碗传统的瓦罐煲凉茶吧！

【脚本/出镜】GDToday记者 张诗雨 @不是台北姐妹淘 瑄瑄

【视频】邓颖恒

【美术设计】霍维露