在中国大陆最南端的湛江徐闻

几十万亩红壤地上

绿黄交织，地界分明

这里是菠萝的海

也是全国良姜原产地

最大种植基地和出口基地

出产的徐闻良姜系列产品畅销海外市场

是湛江“土特产”中一颗明星

       近日，徐闻良姜入选2024年首批“湛品”品牌公示名单，这将是其品牌价值重塑、赋能产业加速发展重要机遇。当前，湛江正在深入开展农业品牌精品培育行动，全面增强“湛品”品牌核心竞争力，高度构建“湛品”品牌矩阵，推动“湛品”区域公用品牌、产品品牌融合发展、全面提升、出圈出彩，着力打造一批品质过硬、特色鲜明、带动力强、知名度高的“湛品”品牌精品。

轮作种植超800年

全国最大良姜种植县

良姜产业是徐闻县的主导产业之一

徐闻良姜种植历史超800年

全县种植面积约6万亩

占全国的90%

湿姜亩产量7000斤左右

可产干姜2000斤左右

多年畅销海外市场

几十万亩的红色土壤上，一块块绿黄地界限分明，绿色即为良姜种植地。

       徐闻良姜是著名的南药，又被称为“广东十件宝”之一，是国家地理标志产品。和常见的食用姜不同，良姜具有药食同源属性，既能食用——广泛用于调味料和香料，又能入药——有温胃散寒、消食止痛之功效，是生物医药和日化产品原料，被医药界称为“药用黄金”。

       目前，良姜种植主要分布于龙塘、曲界、前山、下洋等徐闻东部乡镇。其中，龙塘镇有30多条村庄2000多户农户发展良姜种植业，最大良姜种植户种植良姜达1200多亩，主要种植品种有蜂窝姜、竹节姜、牛姜。

徐闻良姜。郭龙碧 摄

近年来

徐闻县大力发展良姜产业

在政府、科研院所的共同助力下

通过良姜现代农业产业园建设

徐闻良姜种植面积规模快速增长

推动联农带农成效明显

大大激发了种植户的种植热情

科技指点“姜山”

提高产业加工附加值

在广东丰硒良姜有限公司一楼展示大厅

各式各样的生姜制品整齐陈列

加工厂房整洁明亮

一罐罐良姜饮料在全自动化流水线上生产出来

       在精深加工方面，依托广东省农产品加工示范区(徐闻生态工业集聚区)，在良姜初级加工基础上，通过支持农业龙头企业和农民专业合作社建设了一大批储藏、保鲜烘干、分拣、自动包装等设施装备，引进良姜自动化饮料生产线速溶茶生产线、标准化良姜片生产线等大型加工生产线，新增良姜加工产能超过2万吨，带动全县良姜产业加工进一步升级。目前，徐闻良姜主要加工产品，从初加工良姜干片到现在的良姜饮料、良姜精华素、良姜精油、良姜速溶茶、良姜压片糖果等等加工产品，大幅度提高了良姜加工附加值。

徐闻良姜。郭龙碧 摄

       同时，为解决传统日晒熏硫干燥模式存在的加工周期长、品质差、标准化程度低、质量安定风险大等突出问题，中国热带农业科学院农产品加工研究所联合广东丰硒良姜有限公司联合成立了“高良姜科技创新中心”，设计建成了国内第一条可实现周年生产的高良姜标准化无硫加工生产线，年加工优质姜片3000吨以上。

政府、企业和院所通力协作

通过科技创新和成品转化

延伸产业链条

加速产业转型升级

擦亮“徐闻良姜”这一金字招牌

畅销中东欧美市场

铺就5000农户增收致富路

在龙塘镇龙兴农业专业合作社

数排良姜井然有序地排列于炽热的阳光下

工人驾驶着翻姜机在进行作业

工厂里，大型烘干机轰鸣作响，高速运转

过不了几天

这些烘干、切片后的良姜将会出口到中东

龙塘镇龙兴农业专业合作社徐闻良姜大晒场。

       据悉，龙兴农村合作社的其良姜远销中东甚至欧美，今年，该企业的良姜已10次出口销往迪拜等中东国家。

       “今年，徐闻良姜收购价最高达32元/公斤，价格可能还会上涨。”龙兴农业专业合作社负责人表示，龙塘全镇一年良姜产值达1亿元左右。徐闻良姜产业辐射带动农户5002户，年人均可支配收入达22375元，高出全县平均水平的15%。

徐闻良姜深加工。宋开宋 摄

下一步

徐闻县将继续推进现代化标准化生产

做优种植基地

进一步优化良姜种植布局

提升种植技术

打造全国一流的良姜种植基地

围绕“湛品”品牌打造工作

进一步打响徐闻良姜自主品牌

提升其市场影响力和竞争力

来源：湛江发布