走入会场，十道与东坡相关的佳肴被复刻，近百道星厨拿手菜飘香现场，窗外东江与西湖美景交相辉映......在色、香、味、型、器中一窥千年。

助文旅消费升级，促湾区生活融合，7月12日，“湾区好味榜，好吃在惠州”——2024年湾区好味榜在惠州康帝国际酒店正式开启，本次活动不仅以广东城际线串联起湾区五城好味，更特别设计户外文旅景点东坡祠分会场连线，紧密结合惠州文旅品牌的打造，将美食与文化深度融合，通过一系列精彩纷呈的活动与体验，全方位、多角度地展示了惠州美食的独特魅力与无限可能。

城际美食巡礼，五城联动共绘好味地图

广佛莞惠肇，五城联动，让五地美食不再局限于一隅，而是顺应着“一日吃遍大湾区”的趋势成为炙手可热的“网红打卡地”。活动现场，广佛莞惠肇五市餐饮界代表上台推荐各自的地道美味。从肇庆的裹蒸粽到佛山的功夫鱼生，从广州的叹茶吃点心到东莞的烧鹅濑粉，再到惠州的古法土窑猪，每一道菜都承载着当地的文化记忆与风土人情。

湾区好味榜作为广东广播电视台珠江经济台携手广州银行倾力打造的美食消费指南。自 2023 年 6 月创办以来，始终秉持着“以美食为纽带，连接湾区城市，传播岭南文化，助力民生消费”的宗旨。此次活动，正是旨在通过美食这一共通语言，展现湾区的多彩魅力，推动区域文化的深度融合。

“惠州是2024湾区好味榜启动后的首站打卡城市，接下来还将陆续在湾区各城市开展系列美食活动”，广东广播电视台党委委员、副台长周炜表示，未来将继续与各位合作伙伴携手并进，共同推动大湾区美食文化的繁荣发展。

惠州市文化广电旅游体育局局长钟亮表示，本次活动深挖惠州作为广东“三大文化”（广府、客家、潮汕）交汇融合地所形成的独特美食文化和美食资源，向广大游客推广宣传惠州美食魅力，助推惠州“旅游+美食”融合发展，极大提升惠州城市知名度和美誉度。

“民以食为天”的千年饮食文化，决定了餐饮消费业态在国民经济中举足轻重的地位。广州银行以切实的消费优惠投入和宣传资源扶持，推动消费者和餐饮企业的全面联合。

“湾区好味榜不仅仅是一个美食榜单，更是区域文化发展的一个侧写。”广州银行信用卡中心总经理林亦涵表示，未来，广州银行将继续肩负起推动本地文化发展、经济发展的重任，尤其是在美食文化及文旅领域，将借助自身作为本土金融机构的资源优势，致力于深化和地方政府、媒体机构以及社会各界的合作，共同探索和实践新的商业模式和服务理念，进一步挖掘湾区消费业态的潜力。

“粤菜的精华可以总结为12字，不时不食，不鲜不食，原汁原味，讲究镬气”，湾区好味榜总评审、广东五大餐饮协会荣誉会长、业界领军人物彭树挺表示，希望通过湾区好味榜这个平台可以将粤菜提升到新的高度，将湾区饮食文化推向全世界。

此外，本次活动设立场外直播间，特邀惠州、广州、佛山、东莞、肇庆等城市饭店行业协会、烹饪协会、餐饮协会代表作客直播间，他们对2024湾区好味榜充满期待，对餐饮界的这股新气息感到兴奋。

作为2024年湾区好味榜首站，惠州餐饮特色鲜明，融合了客家风味与海滨精华，以食材新鲜、烹饪讲究著称，注重原汁原味与创意融合，让人在品尝中既能感受到浓厚的乡土气息，又能领略到现代饮食的时尚与精致。

“湾区美味榜活动正好给了我们惠州餐饮业同仁一个机会，借助传媒的力量，向大湾区的朋友们，积极展示客家人的特色美味，展示惠州厨艺人对美食的见解和追求，同时在银行伙伴的支持下，也带来了切实的消费优惠。”惠州市饭店行业协会会长、惠州康帝国际酒店总经理陈华剑表示，当活动沿着城际交通五大城市推进传播，居民的周边旅游也有了更多参考方向，可以花一个小时的时间，去别的城市品尝一种不同的味道，看不同的山水。

东坡祠里荔枝香，地标景点好味时刻

“一自坡公谪南海，天下不敢小惠州”，晚清诗人江逢辰道出了苏轼对这座城市的重要性。在东坡祠分会场，随着互动连线深入，仿佛能听到历史的低语，感受到东坡先生那份豁达与不羁，以及他对美食独到的见解与热爱。

荔枝，这一岭南佳果，东坡先生对其赞不绝口，留下“日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人”的千古名句。13日，在苏东坡祠德有邻堂门庭，精心准备的惠州荔枝与来自四川眉山的荔枝成为了连接古今的甜蜜使者，藉着湾区好味榜的契机，广邀大众打卡惠州的好味道。市民游客纷纷表示，在东坡祠这样充满文化底蕴的地方，品尝着甘甜的荔枝的同时，也感受到了东坡文化的博大精深与惠州人民的热情好客。

湾区好味榜首次以美食联动地标景点，这一创举不仅丰富了文旅体验，还促进了美食与文旅的深度融合，期待更多具有创意和特色的美食与景点联动得到更加广泛的应用和发展，为湾区文旅注入更多活力和创新元素。

湾区好味榜，东坡超“惠”吃

东坡遗风，深植于惠州饮食文化，无论名中带“东坡”或意蕴相关，均塑造了惠州独特的饮食格调，历久不衰。

在“湾区好味榜 东坡超惠吃”美食展示区，东坡会群仙、梅菜东坡肉、东坡西湖莲、西湖听韵等与东坡相关的“九菜一汤”被复刻，集东江、东坡饮食文化于一席，十道菜九个典故，文化韵味十足。

活动现场，惠州星厨惊艳亮相，更令人惊喜的是，活动还邀约了惠州市新阶联执行会长漆柏麟现场挥毫泼墨，将美食与书法的韵味相结合，为这场盛宴增添了几分文化底蕴。

值得一提的是，《跟着东坡City Eat》融媒专栏宣布正式启动。该专栏将以东坡文化为纽带串联起湾区各地的美食故事与人文景观。通过音、视频等多种形式全方位展现湾区美食文化的魅力与风采，让人们在寻找地道好味的同时，也能感受到惠州这座城市的独特韵味与人文情怀。

好味线路图首发，跟着东坡打卡惠州

“湾区好味榜，好吃在惠州”，这不仅是一句口号，更是对惠州美食文化的高度概括与赞美。

随着湾区好味榜打卡地图缓缓展开，一幅幅关于味道、文化与历史的画卷在众人眼前徐徐呈现。这一份精心准备的寻味指南，将带领食客们穿梭于惠州的古街小巷，从传统的客家酿豆腐、梅菜扣肉，到创新的海鲜佳肴、甜品小吃，每一站都充满了惊喜与发现。

此外，为了让更多市民和游客参与到这场美食盛宴中来，活动还特别推出了“好味餐厅”网页投票活动。通过投票平台，市民和游客可以为自己喜爱的餐厅投上宝贵的一票，共同选出心中的“好味道”。

活动还发布了“广银超惠吃”福利预告，旨在通过提供多样优惠与支付便利，吸引更多市民和游客前来品尝惠州美食。活动优惠上线后，凡是持有广州银行信用卡到店用餐的客户，可享受广州银行联合商户特别提供的“广银超惠吃”福利，形式包括但不限于全单基础折扣、免费茶味、免费菜品、免费饮品等。

过去一年，湾区好味榜以美食为纽带，连接起湾区“9+2”城市，随着2024年湾区好味榜（惠州站）的正式开启，湾区好味榜将继续引领潮流，打造“湾区美食新路书”，为湾区乃至全国的食客带来更加丰富的美食体验与文化享受，让湾区的独特风味跨越山海，香飘四海。

【来源】珠江经济台