伴随着盛夏的脚步，中国鹰嘴蜜桃之乡——河源市连平县迎来一年一度的丰收盛宴。今年7月初，鹰嘴蜜桃园将正式开园，万亩桃园佳果引人垂涎。7月中旬，连平将举办“桃醉九连山·奋进百千万——2024广东·连平鹰嘴蜜桃活动月”，共庆丰收。

连平鹰嘴蜜桃作为国家地理标志保护产品及岭南十大佳果之一，其独特的老鹰嘴形状、鲜亮的色泽、硕大的果肉与爽脆的口感，被誉为“桃之极品”。近年来，连平鹰嘴蜜桃成为产值约21亿元的大产业。

今年来，连平县深入贯彻落实“百千万工程”部署要求，锚定鹰嘴蜜桃产业高质量发展目标，通过探索产业升级新路径，推进一二三产深度融合，引导产业向高附加值迈进。为展现连平县农业产业高质量发展的生动实践与奋进风貌，值此丰收之际，南方日报、南方+河源新闻部推出“揭秘连平‘致富果’”系列报道。

特产变名片，从“连平牌”到“国字号”丨揭秘连平“致富果”①

仲夏时节，漫山桃树枝繁叶茂。提起自家100多亩鹰嘴蜜桃园，河源市连平县上坪镇古坑村村民谢振光轻松不少：“去年桃价格稳住了，今年应该能再涨点。”

连平县作为中国鹰嘴蜜桃之乡，坚持将鹰嘴蜜桃作为对外推介的一张“甜蜜名片”。近年来，连平县以创建鹰嘴蜜桃省级农业产业园为契机，全力打好强品牌、提品质、壮主体、拓市场、延链条系列组合拳，将政府有形的手和市场无形的手相结合，通过政府理念升级、服务升级等，推动鹰嘴蜜桃产业升级为富民兴村的“甜蜜事业”。那么，鹰嘴蜜桃究竟是如何成为连平村民的“致富果”？

“1.0”变“4.0”，从山货到尖货丨揭秘连平“致富果”②

“品质升级是关键，最为重要是扩大规模、提高产量。”“依托资源优势，探索营销新经济，将自然景观‘流量’转化为经济‘留量’。”如何将鹰嘴蜜桃打造为优质桃、高端桃？又如何将自然景观“流量”转化为经济“留量”？连平鹰嘴蜜桃从最初的“1.0”版本，到如今跃升至“4.0”时代，这一转变不仅仅是数字提升，更是品质与效益的飞跃。

“起初种植鹰嘴蜜桃最大困难就是果的品质。由于技术缺乏，种的桃子产量低、单果小、病虫害频发等问题。”谢振光介绍，通过经验不断积累和镇里邀请专家团队指导种植方面技术，如今鹰嘴蜜桃品质得到了显著提升。

近年来，连平县积极与广东省农业科学院、华南农业大学、仲恺农业工程学院等科研院校合作，深化产学研结合；通过合作开展绿色栽培、病虫害防治等培训，以及推动防雨棚试点建设等措施，不仅有效解决了鹰嘴蜜桃产业技术瓶颈问题，还为当地培养了一批“土专家”。

当前，鹰嘴蜜桃单果质量可达到200克以上，甜度达到13%—15%，亩产量也大幅提升至1.65吨，实现了单位面积效益的翻番。这一品质升级不仅提升了鹰嘴蜜桃市场竞争力，也为连平桃农带来更加丰厚的收益。

“游击队”变“集团军”，从丰产到丰收丨揭秘连平“致富果”③

“以前鹰嘴蜜桃才3—4元/斤，现在已经提高到10—15元/斤。价格提高得益于好的政策与市场，需求高了，销量自然好，按今年行情价格还会有所提升。”谢振光一家是当地种植鹰嘴蜜桃的大户人家。

古坑村立足资源禀赋，因地制宜地选择发展特色产业，鹰嘴蜜桃种植条件与古坑村自然环境相契合。古坑村党支部书记谢文权说：“村民们都是自发种植，通过村龙头企业带动示范，成立合作社和家庭农场，共同参与到鹰嘴蜜桃种植中。”

当前，古坑村种植鹰嘴蜜桃面积达10366亩，产量达1.7万吨，通过“合作社+农户+电商”模式，有效地将农户与市场连接起来，使鹰嘴蜜桃能够迅速进入市场，满足消费者需求。

【撰文】张浩森 通讯员 苏奕楠 邓舒婷 付伊玲

【策划】魏金锋

【统筹】李娇 黄新 叶晓峰