团队医学导师：

知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授

【每日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予每一种食材的特性，感恩每一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！

夏天一碗绿豆汤，解毒去暑赛仙方。

久坐少动阳气弱，酌加生姜保安康。

近期天气异常闷热，绿豆、冬瓜等凉润的食材有助补充体内流失的水分，是非常不错的夏季食材。不过现代人大多久坐少动、长时间在空调房内工作，使用上述食材时注意适当搭配生姜、陈皮，有助于避免过于寒凉而出现口淡乏力等不适。

莲藕绿豆排骨汤

材料：

莲藕2斤，绿豆50克，眉豆50克，陈皮2瓣，排骨200克，生姜5片，食盐适量。

做法：

先把绿豆、眉豆浸泡，莲藕去皮洗干净切块，排骨洗净焯水备用；待水开后放入莲藕、绿豆、眉豆、陈皮、生姜，熬1小时入盐调味即可。

医生点评：

莲藕的碳水化合物含量只有15%，热量较低，容易消化；中医认为莲藕煮熟后性温，能健脾、开胃，搭配味甘性凉、能清热利水解毒的绿豆以及性平、利水湿的眉豆，再搭配陈皮、生姜温中化湿，特别适合近期闷热的天气饮用，是适合一家老少的平和汤水。

每日一膳出《增强体质版》啦！根据自己的体质状态选对合适的食疗方法，帮助您提高抵抗力抵御疾病！

【每日一膳】设立了每期当值医生，如果大家有什么疑问，可以留言提问。

本期当值医生：张晓轩

副主任医师，医学博士，博士后。广东省体质健康管理学会委员。师从杨志敏教授、柳长华教授、吕英教授、吴万垠教授。

擅长：儿童体质、孕前孕后以及各种恶性肿瘤的中医调理；各种症状的亚健康状态如失眠、痤疮、便秘、易疲劳、易上火、易感冒等调治。临床以人为本，用药以顾护患者元气为要，善于以圆运动理论为辨证法则，以中药汤剂、膏方、食疗等多种方法进行个性化调理

想要知道您是何种体质？可以到广东省中医院治未病中心辨体质哦！

地址：广东省中医院大德路总院研修楼七楼。