新安特色水果——黄皮果

走在新安镇的大街小巷，可以看到几乎家家户户的门前屋后都种有黄皮果，每年的六、七月份，这些果树上就会挂满一串串的黄皮果，果实重重地压在枝头上，一片丰收的喜悦弥漫在街头，很是吸引过往的路人。

黄皮果含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶，果皮及果核皆可入药。民间谚语云：“饥食荔枝，饱食黄皮”。

黄皮果又名:黄弹、黄弹子、王坛子，是皮薄肉质多汁的浆果，金灿灿的外表，晶莹剔透的果肉，味甜具蜜香或甜带微酸，肉脆汁多，入口清甜回甘，没有甜腻感，反而百吃不厌。它喜欢高温多湿的气候，在新安镇广为种植，是著名的“岭南佳果”之一，素有“果中之宝”之称。

近年来，新安镇因势利导，把黄皮果培植为当地特色产业之一，鼓励农民大面积种植黄皮果。通过“引导扶持、群众自愿”的原则，结合举办水果文化节、直播电商引流的方式，有效地调动了果农种植黄皮果的积极性。

据统计，新安镇黄皮果种植面积达1万亩，年产量近1.5万吨，这极大地拉动了水果经济的发展，为新安镇的“水果强镇”战略部署扎牢了根基。

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文、图/茂名日报社全媒体记者 梁郁文 通讯员 吴晋宇

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茂名日报编辑部

编辑：潘观丽

初审：陈天豪

终审：何康源

来源：茂名报米花