徐闻县位于中国大陆的最南端，东经109°52'~110°35'，北纬20°13'~20°43'，地处热带季风气候，一年四季阳光充足，年光照时长超2000小时，年平均温度23.8℃。覆盖着火山灰的红土地富含矿物质，酸碱度适宜，砖红土壤pH呈酸性，土层深厚，肥力较高，耕性良好，有机质含量平均2.79%，含氮0.13%，“中等硒”和“高硒”土壤面积达684.94平方公里，拥有菠萝种植的绝佳自然条件。得天独厚的地理和气候条件，使徐闻产出的菠萝果大、汁多、肉脆、味甜。徐闻县作为广东省菠萝生产条件好、生产份额大的地区，种植集中度和产业集群具有明显的优势。

       “徐闻菠萝”被认定为全国农产品地理标志产品，被誉为“中国生态原产地保护产品”，荣获“中华名果”和“中国十大热带名果”称号，入选全国名特优新农产品名录、中国邮政“50大名优农产品”。其中“红土金菠”菠萝经农业农村部食品质量监督检验测试中心（湛江）检测，符合绿色食品标准，获广东•东盟农产品交易博览会“优质农产品奖”，被认定为粤港澳大湾区“菜篮子”生产认证基地、果园出口基地。徐闻县被誉为“中国菠萝之乡”“中国菠萝产业龙头县”“中国绿色生态菠萝十强县”“中国生态菠萝之乡”，在全国农产品贸易市场上具有天然优势，素有“天下三分菠萝果，一分甜蜜是徐闻”的美誉。

种植情况

       徐闻菠萝历史悠久，常年种植面积达35万亩，分布在徐闻县中东部的曲界、锦和、龙塘、下洋、前山、和安、下桥等乡镇，年总产量超过70万吨，鲜果产量占全国的三分之一，是名副其实的“中国菠萝之乡”。徐闻菠萝种植品种以“巴厘”为主，占全县种植面积的94%以上。新品种种植面积约2万多亩，主要是“台农17（金钻凤梨）”“台农16（甜蜜蜜凤梨）”“台农4（手撕凤梨）”“台农22（西瓜凤梨）”“金菠萝”等。2023年菠萝产量超过70万吨，产值可达25亿元，让徐闻菠萝从田间地头的“甜蜜果”，变成千家万户的“致富果”、广袤乡村的“振兴果”，形成了特色产业发展促进农民增收、引领乡村振兴的良性互动机制。

加工情况

　　徐闻县有菠萝加工企业40家，鲜切小菠萝加工企业20家，主要分布在曲界镇、锦和镇、徐闻农产品加工园区等，菠萝加工产能约11万吨，产值约3亿元，其中小菠萝加工产能约7万吨，加工出果率约30%，产值约2亿元。菠萝加工企业领衔开发，使菠萝加工产品从原来单一的罐头制品到菠萝罐头、去皮小菠萝、菠萝果脯、菠萝果汁、菠萝干、凤梨酥等多个品种。

　　聚力发展鲜切小菠萝。紧抓“好吃、方便”的市场需求，开发出鲜切小菠萝生产线，出台行业标准，建起多条机械化、标准化、智能化的自动生产线，鲜切菠萝经过打包、冰镇、冷链运送后24小时内在全国各大城市超市上架。

　　大力发展菠萝预制菜。积极建设预制菜产业园，推出菠萝烤鱼、菠萝虾仁等菠萝预制菜产品，打造徐闻菠萝预制菜体系，突破徐闻菠萝销售的季节性局限，菠萝预制菜走上百姓餐桌。

　　大力扶持菠萝精深加工。支持“于格酒业”年产2万吨徐闻菠萝白兰地投资建设项目建设，并于2023年底实现试产；推动广东正东生物科技有限公司菠萝蛋白酶提取生产基地二期建设，目前正在开展试产；支持凤梨酥项目做大做优，加大招商引资力度，努力引进精深加工企业入驻园区，重点引进企业开发生产菠萝酒、菠萝醋、菠萝粉、菠萝酶等高附加值产品，拉动菠萝产业链发展。

营销情况

　　徐闻县切实做好“土特产”大文章，发展“小菠萝 大产业”。今年，以徐闻菠萝为主题，以“菠萝的海”为中心的徐闻县首届马拉松赛事圆满完赛，打响2024年广东“村马”第一枪。徐闻县持续抓好“12221”市场体系建设（建设“1”个农产品大数据平台，组建销区采购商和培养产区经纪人“2”支队伍，拓展销区和产区“2”大市场，策划采购商走进产区和农产品走进大市场“2”场活动，实现品牌打造、销量提升、市场引导、品种改良、农民致富等“1”揽子目标。），开展“2024广东菠萝‘12221’品牌推广营销”系列行动，运用和应用好“徐闻•中国菠萝指数”，不断加强产区经纪人队伍建设，在新品种推广、市场营销维度、数字化建设、产业示范带动等方面继续努力，争取迈出更高质量的发展新步伐。

　　发展“三化”，推动徐闻菠萝节庆化、食品化、工业化。抓好传统文化加持，创新研制菠萝元宝年糕、菠萝果棕、菠萝月饼等节庆食品，打造徐闻菠萝节日经济，同时利用湛江村晚、马拉松比赛等活动全方位宣传徐闻菠萝，提升徐闻菠萝知名度，加快推进菠萝产业转型升级 。抓好菠萝食品“跨界”，深入发展建设白云区菠萝，抓住与广药集团合作机会，以菠萝带动徐闻县当地特色农产品加工业发展；抓好深加工提质，开发提取菠萝叶纤维，尽快在国际国内市场推出菠萝叶纤维系列产品，进一步延长菠萝产业链条。

　　抓好“三品”工作，推动徐闻菠萝品种、品质、品牌三品提升。开展品种优化工程，扩大建设“菠萝的海”“红星农场”2个菠萝优质种苗繁育基地，辐射农户种植优质菠萝，同时与国家植物航天育种工程技术研究中心联合，合作共建航天生物育种联合创新中心，加强菠萝种业研究；以品质赋能菠萝发展，做好质量安全监控与溯源，全面推广绿色有机生态种植，加强菠萝种质资源保护；强化品牌推广，建设“徐闻好物”微信小程序，深度整合徐闻县特色农业资源。

　　强化“三推”，加强菠萝产业党政部门推、驻镇帮镇扶村工作队推、社会力量推。由党政部门推全面，加快菠萝种植规范化、生产标准化，推动菠萝品质升级提档和产品包装商标创新，布局市场与品牌建设，着力增强菠萝产业质量竞争力。由驻镇帮镇扶村工作队推销售，以“以买代帮”“以帮促扶”等形式，让消费帮扶成常态，不断以消费促产业提质增效、促群众稳定增收；由社会力量推市场，联合一切社会资源，包括各地商会、爱心企业，以及全县各行业、各领域企业和群众参与菠萝“12221”市场营销体系，营造全民合作氛围，实现共赢。

来源：广东省农业农村厅、湛江市农业农村局、中国农业品牌公共服务平台、中国农业品牌