“接鱼咯！起鱼咯！丰收咯！”

6日上午9时

随着渔民刘周灵的声声吆喝

一艘艘载满河鲜的渔船快速驶向

东源县新港镇客货码头

2024年“中国好水·万绿湖开渔啦”活动正式拉开帷幕

鳙鱼、草鱼、桂花鱼、翘嘴鱼……一艘艘载满河鲜的渔船驶向码头，岸边的市民、游客早已按捺不住激动的心情，欢欢喜喜接大鱼。一时间，码头熙熙攘攘，热闹非凡，大家一起畅享“河鲜自由”。

除了接鱼仪式，活动现场还有“头鱼”竞拍、趣味捕鱼、美食集市等多个环节。刚打捞上岸的五条“鱼王”的竞拍环节更是将活动推向高潮。经过激烈角逐，58.8斤的“鱼王”最终以39.8988万元被拍下，拍卖所得将用于万绿湖生态环境保护和渔业发展。

万绿湖景区风情街和新港省级粤菜美食街的开渔美食制作和品尝摊位，也吸引了许多游客前往尝鲜。“自去年起，我们在每年7月份第一个周末举办万绿湖开渔活动，通过精彩纷呈的活动，串联起万绿湖景区、新港省级粤菜美食街等农文旅资源，吸引更多游客参与其中。”活动主办方相关负责人说。

万绿湖水质常年保持国家地表水Ｉ类标准，系国家湿地公园、“中国天然氧吧”、“广东省十大美丽河湖”。因为水质优，出品的河鲜也备受欢迎。举办开渔活动，旨在宣传推介万绿湖丰富的旅游文化资源和特色美食，吸引更多游客走进东源，品尝万绿湖这湖“中国好水”滋养的美味鱼宴。

近年来，东源大力推行“人放天养”治水模式，通过实施禁渔期专项治理、人工增殖放流等措施，万绿湖鱼类种群数量得以不断增加。目前，湖内鱼类包含“四大家鱼”、桂花鱼、白七鱼、翘嘴鱼、蓝刀鱼、鲫鱼等品种，口感鲜美、营养丰富的鱼类已成为推动东源乡村经济、文旅事业繁荣发展的重要支点。

万绿湖渔获新鲜“上岸”商家“蹲守”争尝“头口鲜”

6日上午9时，出湖渔船陆续返回码头，商家纷纷带齐器皿，到码头参与接鱼仪式，抢购“头口鲜”。

鳙鱼、草鱼、桂花鱼、翘嘴鱼……渔民们在船上忙着清点渔获，商家的搬运工人成功接鱼后，将鱼分类装好运至货车。万绿湖顺有水产负责人袁付有说，今天他们接了1000多斤鱼，这些鱼将发往深圳、东莞等地的餐馆、酒店，让外地食客也能在第一时间品尝到万绿湖河鲜。

一边是商家的奋力接鱼，另一边则是渔民的喜笑颜开。“7月1日刚刚开渔，目前价格也不错，今天的100多斤渔获根本不愁销路。”半江镇渔民肖开文介绍，他今天为商家、游客带来了大头鱼、竹壳鱼、鲫鱼等鱼类。

万绿湖开渔后，近两天的河鲜供应量供不应求。不少渔船还没靠岸，河鲜就已经被预订了，“开渔第一网”一上岸，就被运往水产品市场和各类餐馆。

东源县有关负责人表示，万绿湖河鲜总量丰富，也为库区六镇带来了更多的发展机遇。今年万绿湖开渔活动也更加丰富多彩，不仅有接鱼仪式，还有猫头狮、香火龙等传统民俗表演。

58.8斤“鱼王”拍得39.8988万元

“23.8万，还有加价的吗？”“我们跳一个价格，39.8988万！”“39.8988万元！成交！”……

在“头鱼”拍卖会上，重达58.8斤的“鱼王”“独占鳌头”，最终以39.8988万元成交，其余4条30斤以上的大鱼共拍得64万元。此次拍卖所得资金将直接用于万绿湖的生态环境保护与渔业发展等领域，确保万绿湖碧水长流、鱼跃人欢。

拍卖会结束后，企业代表们纷纷表示将进一步加强合作，共同推动东源农文旅产业的蓬勃发展。“拍卖会的成功不仅彰显了东源水产品的优质与独特，更代表了我们企业对东源农文旅融合发展的认可与支持。”广州市东源商会执行秘书长李伟良表示，这次精彩的拍卖会不仅提升了东源县的知名度，更为其农文旅融合发展注入了新的动力与活力。

游客化身“捕鱼达人”

随着渔网的缓缓收拢，一条条鲜活的鱼儿跃出水面，现场欢呼声此起彼伏……

活动当天，东源县新港镇万绿湖景区新港客货码头热闹非凡，现场市民、游客纷纷化身“捕鱼达人”，参与到趣味捕鱼活动中来。在工作人员的指引下，他们手持渔网，体验拖网捕鱼的乐趣。“这是我第一次参与捕鱼活动，看到这么多鱼儿在网中跳跃，我感受到了大自然的馈赠和渔民的辛勤付出。”来自广州的游客张女士兴奋地说。

同样热闹非凡的还有开渔美食集市。这里汇聚了各式各样的河鲜美食，如手工白七鱼丸汤、农家粥饮浸大桂、鸳鸯鱼头皇等，每一道菜品都以其鲜美的口感赢得了游客的青睐。“这里的河鲜真是太好吃了！”来自深圳的李先生赞不绝口，“特别是那道手工白七鱼丸汤，鱼肉鲜嫩滑口，汤底鲜美无比，让人回味无穷。”

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来源：河源日报

记者：曾敏 雷宇烁 李成东

特约记者：蓝天明 张小建

通讯员：陈振敏

摄影：冯晓铭 杨坚 林科 李何山

统筹：刘昕

编辑：魏风兰 高芳芳

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