【编前语】

潮州市饶平县联饶镇是广东最晚熟荔枝产区，荔枝种植历史悠久。去年以来，联饶镇聚力“百千万工程”的实施，以产业振兴为着力点，通过打造标准示范园、强化技能培训、完善产业配套、深化品牌打造，推动荔枝产业高质量发展。即日起，南方+潮州频道推出“联饶新‘荔’量——联饶荔枝产业高质量发展系列报道”，深入走访专家、果农等，展现来自联饶的新“荔”量。

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打造荔枝安全生产示范园，让果农们尝到了收获之甜，也让联饶镇尝到了产业发展之甜。这份甜，还凝聚了来自科技特派员以及国家荔枝龙眼产业技术体系、华南农业大学、广东省农业科学院等诸多专家的“才”力。

专家到果园为果农指导种植技术。

引才引智，助“荔”稳产

刚从外地来到联饶镇，科技特派员黄旭明、张树飞就急匆匆地往村里赶。“最近接连下雨，我们得去看看果园怎么样了，荔农们还能否顶得住。”

抵达老荔农徐帮光的果园时，正好下起蒙蒙细雨，但这并没有阻挡两位专家的脚步。他们细细察看挂果状况，又踩了踩地上的落叶，“挂果率很高，树冠修剪也很到位，果园管理也比较理想。”专家们满意地说。

专家到果园为果农指导种植技术。

“这几棵树的果子，似乎一直长不大。”一同前来的另一位荔农吴勇汉抓住机会，拿出手机里的照片给张树飞看。“这是出现僵果的情况，也叫‘珍珠果’。”张树飞问他要了个地址，“回去后，我给你寄点药试试看。”

这正是在荔枝挂果期间两位专家赴联饶察看果园的情景。而往返于工作地点与联饶之间，早已是两位科技特派员的日常。

专家到果园为果农指导种植技术。杨可 摄

即便无法亲身前来，他们也一直与果农们保持着联系。“像徐叔就是与我联系最密切的，一有问题，他就会给我打电话，有时一聊就是一小时。”张树飞说。

果农庄如雄也是专家指导的受益者。他说，过去种植荔枝全凭经验和“土方法”，例如直接使用复合肥进行施肥。专家仔细了解、察看之后，提醒使用水肥更容易吸收，还教给他管理果园的有效方法。在专家的指导下，他还投入约10万元，在园里增设了水肥一体化设备，如今只要一扭开关，就可以实现自动喷水施肥。

专家察看果树情况。杨可 摄

除了亲身到果园指导，专家们还在中山驻镇帮扶工作队的邀请下，来到联饶镇开设技能培训。潮州市农业科学技术研究中心主任刘朝吉也常常带领团队，到联饶镇为果农指导种植技术。

果农赖良钦原本在广州、揭阳等地做水果类电商，近几年回家接管父母承包的15亩果园。刚回来时，他就是个“小白”。得知专家经常来镇里开讲座，他一场不落地参加，学到了很多种植知识，推动果园持续丰收。“专家的指导，让我对种植更有信心，也对果园更上心了。”赖良钦高兴地说。

传经送宝，科技兴“荔”

引才引智，产业提质。在专家的助力下，即便今年雨水多、光照少，联饶荔枝依然保持过硬品质，特别是桂味荔枝，小核率达到了99%，成为了“广东荔枝的优等生”。

即便今年雨水多、光照少，联饶荔枝依然保持过硬品质。

如何抓住这一好势头，推动联饶荔枝“再上一层楼”？近日，联饶镇组织示范果园参加全国荔枝龙眼高产园竞赛、全国优质荔枝擂台赛，特意请来国家荔枝龙眼产业技术体系首席科学家、华南农业大学教授陈厚彬到现场指导，为联饶荔枝产业发展传经送宝。

联饶镇组织示范果园参加全国荔枝龙眼高产园竞赛。杨可 摄

“品质是产业的核心。同在一片蓝天下，联饶荔枝能保持产量和品质，就说明联饶在种植技术上特别是施肥、植保、调控等方面做了‘正确的事’，值得好好总结。”陈厚彬说，正是因为在技术细节上做到位，联饶荔枝产业才能有如此优质的表现。连续多年将这些技术进行反复试验，若依然能达到丰产稳产状态，那么荔枝“大小年”难题或有望在联饶得到破解，而这些技术也可以进一步复制推广。

专家到果园为果农指导种植技术。

产量上来了、品质提升了，联饶荔枝产业未来发展方向在哪？

“我们去荔枝园察看时，果农常会问我满不满意。其实我们应该问问荔枝树满不满意。”陈厚彬说，荔枝树能够晒到太阳、吹到风，才会像人一样感到开心，才会愿意开花结果。因此，他建议联饶首先要稳住基本盘，扎实细致做好基础设施改造，保持荔枝树之间的株距，做好荔枝树的修剪工作，打造“小而美”的荔枝果园。在此基础上，联饶荔枝应加大资金、人才、技术的投入，根据一定的标准规范开展荔枝园的现代化改造。如通过地面平整，让割草机、打药机等更多农机具能通行无阻地进入果园，并引进灌溉系统，实现荔枝果园的机械化、自动化。

在陈厚彬看来，联饶地势平缓，有条件通过前瞻性布局，聚合驻镇工作队、科技特派员、行业协会等力量，谋划建设荔枝现代化产业示范基地，以新质生产力赋能联饶荔枝产业的高质量发展，努力成为粤东荔枝产业的标杆。“我对联饶荔枝产业很有信心，希望联饶荔枝越来越好。”

延伸阅读：

“荔”久弥新：古树新生，联饶有何妙法？丨百千万·联饶新“荔”①

实“荔”出圈：联饶荔枝为什么这样甜？丨百千万·联饶新“荔”量②

全“荔”以赴：联饶荔枝为何“风景独好”丨百千万·联饶新“荔”量③

【文字】南方+记者 杨可 通讯员 联饶宣

【图片】受访者供图（除署名外）

【海报设计】黄红鹰