45亩稻田，沉甸甸的稻穗由绿变黄，过几天就可以收割了。其中，25亩放养了罗氏沼虾，预计每亩可产虾200斤；20亩稻放养了禾虫，年底有部分禾虫收益，明年收益更大。在番禺区石碁镇海傍村的一处稻田上，广州市翔世瑞水产科技有限公司试点的“水稻+禾虫”“稻虾共生”生态综合种养模式，可以实现“一水两用、一田双收”。

水稻长势喜人，沉甸甸的稻穗压弯了稻秆

7月5日上午，晴空万里。记者来到石碁镇海傍村的一片稻田，水稻长势喜人，沉甸甸的稻穗压弯了稻秆，稻谷粒粒饱满均匀，由绿色转变成金黄色，微风吹来，卷起重重稻浪，散发阵阵稻香。仔细往稻田一看，有两块稻田里面挖了1米多宽的深水沟，水沟里灌满了水，水里面放养了罗氏沼虾；另有两块稻田没有挖水沟，稻杆下面只有泥巴没有水，泥巴里面可以挖出禾虫。据广州市翔世瑞水产科技有限公司负责人郭忠生介绍，该公司在这里种植水稻45亩，有25亩稻田在今年清明节过后投放了罗氏沼虾苗，20亩稻田在今年3月下旬放养了禾虫苗。

“水稻+禾虫”生态综合种养模式

“稻虾共生”生态综合种养模式

“水稻品种是番禺区农科所培育的五香丝苗，是目前常规丝苗品种中产量、品质和抗性综合性非常突出的品种，抗倒伏、耐泡水，比其他品种虫害少，只有卷叶虫和稻飞虱这两种，为我们建立‘水稻+禾虫’‘稻虾共作’生态综合种养模式示范点提供了有利的条件。”郭忠生说，“水稻+禾虫”和“稻虾共生”生态综合种养模式，必须严格控制化肥农药，五香丝苗所具有的特点非常适合“水稻+禾虫”和“稻虾共生”生态综合种养模式，公司在水稻施肥方面用的是有机肥，主要用于底肥，喷药方面使用毒性很少的大蒜素和赤眼蜂卵。由于今年前两个月雨水多，影响水稻生长，但亩产预计仍可以达到800斤左右（湿稻谷），如果天气好，产量会更高。

稻田里捞出来的罗氏沼虾

品质高端的罗虾稻米

“水稻+禾虫”和“稻虾共生”生态综合种养模式，在番禺区已经实践多年，可以为种植户节省成本、增加效益，基本上不使用化肥、农药，可以提升稻米的品质。据郭忠生介绍，该公司出产的罗虾米售价10元/斤，售价至少高于其他稻米的一倍；罗氏沼虾预计每亩可出产约200斤成品虾，市场上售价约30元/斤；禾虫年底有少量上市，明年每亩预计可以收获300斤，市场上零售价100元/斤，既成功打造了高端绿色稻米品牌，又生产出优质的禾虫和罗氏沼虾产品，实现“一水两用、一田双收”，提高农民种粮效益和种粮积极性，对保障国家粮食安全、产业兴旺、绿色生态发展等方面具有重要意义。

文/图：番禺融媒记者 王汉文  张忠明