盛夏7月，

正是从化黄皮成熟的季节，

给炎炎夏日带来一抹清甜。

城郊街黄场村

也即将在周六（6日）迎来一场

别开生面的黄皮文化盛宴！

黄场村黄皮文化节

黄场村黄皮文化节

1

活动主题

“黄金果韵 绿意从化”

2024年从化区城郊街黄场村

黄皮文化节系列活动

2

活动时间

开幕时间：7月6日10:00

活动时间：7月6日-7月15日

3

活动地点

广州市从化区城郊街黄场村黄皮山

小伙伴们千万别错过了！

那么，

黄场村黄皮有什么特色呢？

我们一起来看看~

黄场村素有“黄皮之村”的美誉，

鸡心黄皮也是该村的“一村一品”。

2023年，

从化鸡心黄皮还入选

全国名特优新农产品名录。

鸡心黄皮的果实呈金黄色，形状呈鸡心形，肉厚皮薄，核小，肉质白嫩，酸甜可口，味甘，是最佳的消食保健水果之一。外形突出的它还具有较高的营养价值和药用价值，富含有机酸维生素、蛋白质等，其根、叶、果实都可入药，具消食健胃，消痰化气，润肺止咳等功效，果实还可加工成果脯蜜饯、饼类等食品。

黄场村几乎家家户户都种有黄皮，村民种植鸡心黄皮已经有30多年的历史，全村种植面积约1200亩。据悉，黄场村今年黄皮总产量约70万斤，目前正是黄皮大量成熟采摘期。

鸡/心/黄/皮

2023年，黄场村成立了广州黄场经济发展有限公司作为“强村公司”，以深入实施“百千万工程”和绿美广东生态建设，不断探索创新村集体经济发展思路。

本次黄场村黄皮文化节

又有哪些精彩亮点呢？

一起来抢“鲜”看！

 “冻眠黄皮”首次亮相

开幕式当天将举行“冻眠黄皮”发布会，“冻眠黄皮”将首次亮相。广州市从化华隆果菜保鲜有限公司将向大家分享该企业将“冻眠荔枝”采用的超低温冷冻锁鲜技术运用到黄皮冷冻保存中的实践过程。此外，现场也设置了“冻眠黄皮”品尝摊位，感兴趣的市民可以前往“探宝”。

去年采摘的黄皮在“冻眠技术”下解冻后依然新鲜。信息时报记者 宋佳媛 摄

摘黄皮、游特色小镇

黄皮文化节活动期间，游客将有机会亲手采摘到今年第一批成熟的鸡心黄皮，还可以在园内任摘任吃（受天气影响，果量有限，先到先得），现场付款购买可带走新鲜采摘的黄皮。

游客还可到西和万花风情小镇，

宝趣玫瑰世界、北纬23°8森林营地等

文旅景点等着你探索游玩，

实现一站式吃玩游住购。

逛市集、尝美食

活动会场特别设置了黄皮水果特色农产品市集，分为黄场村黄皮推介区、黄场村黄皮品鉴区、黄场村黄皮加工产品展示区、黄场村优质农特产展示区4个展销摊位，为游客打造以黄皮为核心的美食飨宴和视觉盛宴。此外，另有20多个摊位，将提供各类美食小吃、当地正宗农特产品等摊位服务。

本周六（6日），

我们在从化黄场村不见不散哦~

---

文字：通讯员城郊街 罗素玲

图片：罗素玲 城郊街

视频：胡东和 谭婉斓 实习生吴嘉慧 彭丽金

编辑：黄丽敏

初审：刘芳

审核：王瑞君