近日，记者走访位于阳江滨海新区（阳江高新区）福冈工业园的阳江市裕丰冷链物流有限公司了解到，该企业已形成养殖、加工、保鲜仓储、运输物流的完整链条，冷库全面实现自动化和数字化，最大程度“锁住”水产品鲜味，助力阳江鲜味走向全省、销往全国。

在该企业的水产品加工车间，记者看到，装卸货叉车在车间内穿梭自如，数十名工人在生产线上紧张而熟练地操作着。冲洗、蒸煮、分拣、镀冰、包装等工序一气呵成，一批批优质的水产品在经过精心处理后，被迅速运往旁边的低温冷库等待运输。

据该公司行政经理朱自冲介绍，公司拥有自营的水产养殖基地和完善的冷链运输体系，从源头保障了货源的稳定与品质，真正实现了从源头到终端的全程可控。

此外，公司精心打造的“大冰箱”低温冷库更是企业的核心优势之一。即使在仲夏时节，室外气温高达30摄氏度以上，冷库内依然保持着零下20摄氏度的低温，为水产品的保鲜提供绝佳环境。冷库采用双深度横梁式货架，搭配智能化管理系统，工作人员通过手持扫码设备，就能轻松获取货物的详细信息，实现高效管理。

为满足市场日益增长的需求，进一步整合和优化产业供应链，企业正积极扩展其“冰箱”容量，在建的二期多温冷库已完成约70%的整体工程量，预计在今年9月左右正式投入运营。

与一期低温冷库不同，二期多温冷库将设置多段不同的温区，满足不同产品对存放温度的多样化需求，企业将建立产销储高效对接平台，为周边更多水产品加工企业提供优质服务，助力全市冷链物流产业高质量发展。

南方+记者 杨世华 黄韬炜

通讯员 敖卓俭 陈琳琳