由广州市天河区“百千万工程”帮扶协作驻广宁县工作队牵线搭桥的高品质鱼类——香鱼养殖项目，依托赤坑镇独特的水资源优势，在惠爱村委会云山里村顺利落地并成功养殖，助推赤坑镇水产养殖业高质量发展。

香鱼，被称为淡水鱼中的“劳斯莱斯”，其肉质细嫩，味道鲜美，具有极高的食用价值和经济价值。在云山里村的广宁县振旺农业专业合作社，4个镀锌帆布池里养殖着密密麻麻的香鱼。

据合作社负责人介绍，合作社从4月10日开始入鱼，一尾香鱼鱼苗大约重3克，养殖期为一个月，一个镀锌帆布池能养殖5000到7000尾香鱼，目前已养殖超过两万尾香鱼，现已陆续销售到广州、深圳、珠海、东莞等地。

广宁县振旺农业专业合作社负责人 莫耀斌

养殖香鱼一定要低水温，云山里的水质比较好，在养殖技术方面可以减少很多环节。两个半月以来，我们把一条3克重的香鱼养殖成50克重，相对来说比较成功。

莫耀斌介绍，养殖香鱼初期，他遇到了汛期、停电、交通受阻等困难，在华南师范大学科技特派团队、赤坑镇党委政府的多方帮助下，他努力渡过难关，成功养殖香鱼。目前，他与村委会建立起合作关系，并通过联农带农模式，带动3名村民在合作社工作。

香鱼养殖项目依托云山里的优质水资源得以落地发展，成为赤坑镇探索特色水产养殖业的新路径，也助推该镇农业产业高质量发展。

乡村振兴驻惠爱村第一书记 邓小飞

目前，该合作社引进的2万条香鱼鱼苗处于试养阶段。下一步将探索“公司+合作社+村经济联合社+农户”的模式，扩大养殖规模，带动乡村经济增长，提升农民收入，赋能“百千万工程”。

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全媒体记者：陈中栋