6月24日，光明区校园食品安全大练兵活动——知识竞赛决赛在光明区高级中学白石报告厅举行。深圳市市场监督管理局光明监管局副局长刘海鹏、光明区教育局二级调研员张志群，区检察院、光明公安分局、区卫健局相关负责人，热心校园食品安全的区人大代表出席了本次活动。光明区各学校幼儿园的校（园）领导、食品安全总监、食品安全员以及家长代表等400余人现场观摩了决赛。

光明区校园食品安全大练兵活动——知识竞赛，自4月初拉开帷幕，实行海选赛（初赛）、半决赛、决赛的三段式赛制，采取“线上考试+线下竞赛”的形式开展。来自全区170余所学校幼儿园的食品安全总监、食品安全员组队参加，最终半决赛成绩排名前10的学校幼儿园站在了决赛的赛场上。本次决赛分五轮进行，分别是食品安全员岗位必答环节、食品安全总监岗位必答环节、团队必答环节、团队抢答环节和附加的同分加赛环节。经过激烈的角逐，最终光明壹号幼儿园脱颖而出，以210分的高分获得团队一等奖，将围幼儿园、光明区高级中学获得二等奖，玺云幼儿园、玉星幼儿园、市教科院实验小学（光明）获得三等奖，他们出色的表现为全区学校幼儿园树立了榜样。

本次校园食品安全大练兵活动不仅是一次技能的比拼，也是一次业务的交流，更是一次食安能力的提升。不仅锤炼了校园食品安全管理人员的专业技能，也进一步增强了他们的责任感和使命感。本次知识竞赛达到了以赛促学的良好效果，激发了全区学校幼儿园食品安全管理人员学习食品安全知识的热情，提升了食品安全意识水平，营造了比学赶超的浓厚氛围。

下一步，光明监管局将以本次大练兵活动为契机推动学以致用，以贯彻落实市纪委监委校园食品安全突出问题专项整治工作为抓手，推广6S精益管理方法，督促各学校幼儿园建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，推动实现校园食堂高质量发展和高水平安全良性互动，不断增强光明区广大人民群众的获得感、幸福感、安全感，确保广大师生“舌尖上的安全”。

南方+记者 曾子航