距离6月16日洪灾发生已过去了5天，洪水早已退去，蕉岭县广福镇的圩镇街道和各个村落的清淤、道路疏通等工作仍在进行中，大家都在努力把生活拉回正轨。

21日中午，南方+记者来到广福镇广育村里的安置点，腾腾升起的烟火气，让安置于此的群众感到了暖心，“一会就有饭吃了。”在安置区一角，黄达权和几位村民正在忙碌着准备午饭。

69岁的黄达权是掌厨人，在安置点住下后，他和几个村民担起了做饭的重任。“我们是自发组成的后勤保障小组。”在这个小组内，每个人都有明确的分工，买菜、洗菜、切菜、炒菜、端菜，大家各司其职，忙而有序。

21日早上5时30分，他就出门到临近的福建岩前买菜，这一过程需要约1小时。要保障近二十人的三餐，黄达权每天需要骑着摩托车来回四趟，买适量的肉品和青菜。“由于供电还没恢复，不敢买太多，没有冰箱没有电，高温的天气使得菜品不易保存。”他说，每天来回奔波虽然辛苦，但是能让群众和救援人员吃上一口热饭热菜，这点苦累很值得。

厨房设在安置点的一角落，简易的炉灶，临时搭建的桌子，就是全部。经过抢修，村里已经恢复供水，用水更加方便了。

11时，黄达权和几位村民开始忙碌了起来。“今天中午的菜有苦瓜炒肉、青菜、肉丸汤，都是家常菜。”黄胜兴向记者介绍今天的菜单，因为熟悉周围的环境，他主动承担起后勤保障工作，前来帮忙做饭。

他们分工合作，半小时不到，热气腾腾的两菜一汤便做好了。简单的饭菜，大家吃得格外香。

14岁的杨景轩是安置区年龄最小的人员，大家都格外照顾他，吃饭的时候都给他夹菜，叮嘱他长身体要吃饱来，“学校停课了，家里的房子也不安全，我现在跟爷爷住在这里，大家都很照顾我。”

村民们守望相助，让简单的安置点变得格外温暖。在村委会议室，大家用两张长条桌子拼成一张床，铺着新分发的被子、枕头，虽简单，但齐全，村民都表示都很是满足。

“能吃上热饭热菜，睡好安心觉，就够了。”一位自发帮忙做饭的阿姨，也是被安置在这里的村民，回想起那天转移前的情形，她说想起来还是会心跳加速。

“我媳妇打电话给我问我们在家的情况，我只听到她喊了我一声‘妈妈’，然后信号就没有了。水都淹到一楼了，我们拿上贴身衣物就赶紧往外跑，一路上都是山体滑坡，我们走得心惊胆战，幸好现在大家都安然无恙。不过晚上还是睡不着，想到还是会害怕。”

黄胜兴的家，就在村委会附近，背靠山。“16号晚上，我准备洗澡就听到树倒的声音，后山的泥土随着雨水冲进厨房。”黄胜兴说，不一会村干部就帮他转移到村委会，确保安全。

广育村党总支部书记、村委会主任黄忠铎说，从6月16日灾情发生以来，村委安置点最高峰的时候安置了48名转移村民，现在仍有26名在安置区暂住，“他们的吃、住、用都由村里负责，我们为这些村民提供三餐、饮用水、被褥等，让他们可以安心住下。有劳动力的现在都出去抢险了，剩下的都是年纪比较大，就帮忙买菜做饭。每个人都在为恢复正常生活在努力。”

在安置区的一间房间里，摆满了村委采购和社会捐赠的物资，有饮用水、泡面、米、面等，“捐赠的物资是昨天下午送到的，我们将给村民一一分配到位。”黄忠铎说。

南方+记者 黄培强 陈萍 梁时禹

摄影 丘林强

通讯员 廖静宜 汪敬淼 丘林强 徐志宝