6月15日，“美荔东莞 给荔中国”2024东莞荔枝文化周启动仪式在东莞大岭山镇红岭驿站启幕。本次活动邀请中国科学院地理科学与资源研究所研究员闵庆文分享了全球重要农业文化遗产及其申报要点。这也预示着东莞荔枝正在积极申报全球重要农业文化遗产。

早在2020年1月，广东岭南荔枝种植系统（东莞）成功入选第五批中国重要农业文化遗产。如今，东莞荔枝种植系统正在冲刺全球重要农业文化遗产。

莞荔色明、香清、味甜，以出众品质获得各界赞誉和各种荣誉。这个夏天，莞荔又再次出发，从全国走向全球，它到底凭什么？

千年莞荔，实“荔”说话

著名美食家、《舌尖上的中国》总顾问蔡澜先生曾数次公开称赞：“尝遍岭南各地荔枝，挑来挑去始终还是东莞荔枝最好吃。”

中国荔枝看广东，高端荔枝出东莞。莞荔种植千年，品种资源丰富且富有特色，有着深厚的文化底蕴，经过世代传承和不断发展，时至今日，荔枝已成为东莞市本土种植面积最大、品种特色最鲜明、区域优势最明显的水果。

目前，全市荔枝种植面积约15.6万亩，分布在28个镇街，优势产区已形成明显的产业带，初具产业集群效应。莞荔优质品种占比达到85%以上，高于全省平均水平20%-30%。东莞荔枝先后获准通过中国农产品地理标志登记保护、入选全国名特优新农产品目录，东莞荔枝在“全国优质荔枝擂台赛”上获得金银铜奖项共19个，金奖数量和总奖项数量遥居全国荔枝主产市之首。作为中国重要农业文化遗产的东莞荔枝种植系统，正全力申报全球重要农业文化遗产。

近年来，东莞以创建国家荔枝产业集群为契机，高质量建设“一区五镇十村N园”，大力推进东莞荔枝“品种培育+生产+加工+现代流通+品牌+科技+服务”全产业链发展提升，不断优化产业空间布局和形态，贯通一、二、三产业，提高荔枝产业综合经营效益。此外，东莞还整合利用现有资源，支持农业企业升级改造建设农产品交易物流中心、大型多功能冷库和移动仓储冷链物流设施等，开展荔枝低温气调保鲜技术研发，提升保鲜贮藏能力，满足荔枝产业的市场流通需求。

东莞持续加强保护东莞荔枝种植系统，使其保持优良的生态基础，同时加大荔枝文化的挖掘、保护、传承力度，促进农民增收，为高度城镇化、工业化地区的农业文化遗产保护探索出一条新路。

品牌莞荔，全“荔”成长

“原来东莞荔枝有这么多品种！”在2024东莞荔枝文化周启动仪式现场，家住大岭山的汤小姐直呼第一次见到这么多品种的荔枝。

事实上，2022年起，东莞全面开启莞荔天团模式，从传统的糯米糍、桂味、妃子笑等优质品种，再到近年推出的观音绿、冰荔、岭丰糯、唐夏红、莞香荔等特色高端品种，8个莞荔优质品种共组莞荔天团，多维度创意打造全国独一无二的“美荔东莞 给荔中国”区域农产品IP。近年来，形式新颖的莞荔天团IP走进商圈、迈上高铁，让“土特产”变成“潮文化”，以文化赋能产业，持续出圈出彩，全方位树立“高端荔枝出东莞”区域品牌形象。

近年来，东莞以“12221”农产品市场体系为重要抓手，持续做好荔枝“土特产”文章，打好“莞荔”品牌建设组合拳，实现差异化发展，擦亮“高端荔枝出东莞”的金字招牌。

目前大宗采购、线上销售和休闲采摘已逐渐成为莞荔最主要的销售模式。近年来，东莞积极组织荔枝专业合作社和企业赴北京、上海、长沙等国内一线城市积极开展品牌推介、产销对接，推动东莞荔农、荔企与北京首衡集团、湖南红星全球农批中心等大型采购商及京东集团、盒马鲜生、益农控股、云品家云平台、广东粤非云平台等大型电商平台达成战略合作，为东莞荔枝走向全国市场打下坚实基础。

东莞生产的冰荔、观音绿被业界誉为荔枝中的“爱马仕”，2023年进驻北京SKP、广州太古汇等高端商圈，深受消费者追捧，其中冰荔卖出了688元/斤的价格。同时，东莞以荔为媒，积极发展“互联网+”和乡村休闲旅游模式，推动荔枝深加工产业发展，提高荔枝产业附加值。

品质莞荔，美“荔”可期

“目前广东还没有全球重要农业文化遗产。如果东莞荔枝种植系统能够成功入选全球重要农业文化遗产，不仅助推东莞整个荔枝产业发展，也对东莞和广东的文化自信都产生重要影响。”闵庆文介绍。

据介绍，农业文化遗产特指联合国粮农组织推进的全球重要农业文化遗产与农业农村部推进的中国重要农业文化遗产。全球重要农业文化遗产倡议由联合国粮农组织于2002年发起，旨在建立全球重要农业文化遗产及有关的景观、生物多样性、知识和文化保护体系，通过对遗产的动态保护和适应性管理，促进全球粮食安全、农业可持续发展和农业文化传承。目前，我国现拥有22项全球重要农业文化遗产，数量居各国首位。

闵庆文认为，东莞荔枝与其他地方相比，最大的特点是种质资源丰富。也是得益于丰富的种质资源以及历史悠久的栽培历史，厚重的文化资源。广东岭南荔枝种植系统（东莞）于2020年1月成功入选第五批中国重要农业文化遗产（广东岭南荔枝种植系统遗产地包括东莞、增城（2020年获批）和茂名（2021年获批）三地。

如今，东莞荔枝种植系统正在冲刺全球重要农业文化遗产。闵庆文认为，农业文化遗产的申报不是单单农业部门可以完成的事。他建议，东莞可以加强高位统筹，联动环保、文广旅体、自然资源等各个部门，加强各部门协作，共同助力东莞成功入选全球重要农业文化遗产。

【撰文】南方+记者 施美 通讯员 廖凌娜

【图片】 邓浩