4000多亩养殖基地，11万平方米工厂化育苗车间，28年中华鳖养殖经验……位于惠城区马安镇横河村，有一家集中华鳖、鳗鲡、大刺鳅等特种水产品养殖加工及饲料生产于一体的综合性民营企业，它是广东省重点农业龙头企业，更是全国最大的中华鳖、鳗鲡、大刺鳅养殖企业之一。

工人给鳗鲡投食。

高质量发展企业行·“走乡村看振兴”系列采访第二站，记者走访了惠州市财兴实业有限公司（以下简称“财兴实业”）。

财兴实业既引领了国内中华鳖仿生态养殖行业发展，更布局全产业链发展，经过20多年的深耕，财兴实现了水产良种选育繁殖、商品鱼养殖、饲料生产等养殖精细化发展。尤其是在水产良种选育技术上，优化复壮中华鳖良种、培育优质大刺鳅种苗。通过提供苗种、赊购饲料、技术指导、培训服务等多元方式，示范带动2200多户，户均增收3000多元。

仿生态养殖：以企业标准引领行业标准

2015年，财兴制定的《中华鳖仿生态养殖技术规程》（DB4413）被认定为“惠州市地方养殖标准”。企业标准成为地方行业标准，这意味着财兴实业不仅“领跑”中华鳖仿生态养殖行业发展，更追求以绿色、循环经济、可持续发展的养殖方式保护生态环境。

财兴实业养殖的中华鳖。

记者了解到，财兴实业的中华鳖“仿生态养殖”，指的是人工营造近似野生养殖环境，根据不同养殖生物间的共生互补原理，模拟自然界生态循环系统，通过技术和管理措施，使各种不同的生物在同一环境中共同生长，实现生态平衡。

他们建设的“鱼菜共生”系统，既对养殖废水起到净化作用，又可收获无污染的鱼菜绿色食品，净化后的水再提升到蓄水池里循环利用，实现养殖尾水的“零排放”。

绿色无公害养殖、高端养殖路线是财兴在水产养殖行业“行走的名片”。财兴向高质量、高产量、高效益的“三高”农业产业链方向全面发展，积极打响本地特色水产品牌。目前，中华鳖、大刺鳅养殖已成为马安镇明星产业，产品远销海内外，打造的“惠绿源”品牌商标，荣获“广东省名牌产品”“广东名鱼”“广东渔业种业十大名优品种”“广东水产种业特色品种”称号。

人工育苗技术：优化复壮中华鳖良种、培育优质大刺鳅种苗

种子是农业的“芯片”，苗种也是水产养殖的“芯片”。

4000多亩的养殖基地，中华鳖养殖就占了2000多亩。近10年来，财兴一直与中国水产科学研究院珠江水产研究所紧密合作，开展中华鳖良种选育研究，经省级初验通过，认定为“国家级中华鳖水产良种场”。

惠州市财兴实业有限公司拥有4000亩的养殖基地（航拍图）。

提升中华鳖良种品质，以种质保存与选育为核心，从湖南洞庭湖引进中华鳖原良种，并提纯复壮与筛选，与现有良种中华鳖共同组建优良种质资源群体，优化复壮后的中华鳖苗种，比普通中华鳖生长速度提高15%以上。如今，财兴每年能繁育中华鳖苗600多万只，销售200多万只。

深耕中华鳖领域的养殖技术，让财兴以“领跑者”的角色一路前行。2019年，为满足市场对优质特色水产品的需求，财兴引入了东江水系的大刺鳅，作为原种，开展新品种大刺鳅的规模化繁育和养殖研究。历经5年的研发，财兴突破了大刺鳅规模化人工繁育的壁垒，培育出本地水产新品种的“惠绿源”大刺鳅。

“我们严格执行‘亲本促熟——人工催产——鱼苗孵化——水花培育——鱼种培育及选留——后备亲本选留’6个技术环节。在经4代群体选育后，培育出的新品种大刺鳅，生长速度比普通大刺鳅提高20%以上。”财兴实业技术总监李建松介绍。

解决优质大刺鳅种苗问题，打破养殖对野生种的依赖，推动养殖主导品种的更新换代。2023年，财兴实业申请并被认定为广东省唯一一家“大刺鳅水产良种场”。截至目前，财兴实业共繁育大刺鳅水花1500多万尾，培育大刺鳅大规格鱼种300多万尾，为大刺鳅的人工养殖提供了品质优良、经济效益良好的新品种。

财兴也先后荣获“全国现代渔业种业示范场”“全国水产健康养殖示范场”“广东省菜篮子基地”“广东省无公害水产品产地”“惠州市现代渔业示范基地”“惠州市水产产业园”等称号。

助力乡村振兴：联农带农助农致富增收，示范带动2200多户

“我们给农户提供赊销苗种饲料，同时也为农户提供了养殖技术指导，包括养殖生产各阶段的技术支持和行业信息服务。”李建松说。

鳗鲡吃食。

这些年，财兴始终“领跑”行业，提升惠州和周边地区的渔业发展水平，联农带农助农，为乡村振兴贡献财兴力量。

通过“龙头企业+科研院所+基地+农户”的经营模式，财兴以订单收购、综合服务、土地流转、入园打工、临时工等多种方式带动农户发展，促进农户增收，示范带动2200多户，户均增收3000多元。

带动了本地村民从事特种水产养殖3500多亩，在养殖生产、鱼塘卖鱼、维修基建等生产环节中，提供大量固定或临时就业岗位，带动当地农民就业，促进经济发展。

来源：惠州头条APP（记者 叶文青 特约通讯员 周文媚，图片：汤渝杭，视频：叶文青 汤渝杭），转载请注明。