端午节是我国传统节日，

吃粽子必不可少！

临近端午，

肇庆商超各式各样的粽子

隆“粽”登场，

裹蒸企业开足马力投入到生产加工中。

今年端午，你吃粽子了吗？

商超创新推出新口味粽子抓住年轻人味蕾

临近端午，

不少超市和商场都在显眼位置

设置了端午粽子专柜，

部分超市还装饰着龙舟、

龙船鼓等节日元素，

在销售方面也推出多项优惠活动。

△以上两图 梁铮儿 摄

销售的粽子当中，

有众多款式可供顾客选择。

小编来到端州某超市，

看到店内有粽叶购买，

市民若想自己动手包粽子，

也可以在超市购买到原材料。

△端州区某超市有粽叶售卖。梁铮儿 摄

销售人员表示，

传统口味的粽子卖得较好，

肇庆裹蒸也广受顾客欢迎。

某超市工作人员

从往年经验看，在端午节前四五天，前来购买粽子的市民最多，卖得较好的是肇庆本土品牌的粽子和裹蒸。

△超市还张贴着粽子蒸制教程。梁铮儿 摄

为迎合市民的口味需求，

特别抓住年轻消费者的味蕾，

商家推出的粽子口味呈多样化，

如桂花奶黄粽、金丝蜜枣粽、

红豆紫米粽、瑶柱海味粽、迷你粽等，

还有多款精美的端午粽子礼盒可选购。

△梁铮儿 摄

食品企业抢抓产销旺季全力投入生产加工

端午节是粽子的产销旺季，

日前，位于鼎湖区的

肇庆市一鼎皇食品有限公司

全力投入到粽子的生产加工中，

满足节日市场需求。

在该公司生产车间，

工人们正忙着生产、蒸煮、分拣、包装粽子，

车间外堆放着已经封装好的粽子礼盒，

还有不少工人正装车发货。

该公司营销总监陈学聪介绍，

他们从春节后就开始开工赶生产，

到目前为止仍处于赶工赶单的状态。

肇庆市一鼎皇食品有限公司营销总监 陈学聪

我们每天的产量大概是10万到15万只，销售额相较往年稳中略升。

针对粽子市场趋势和消费者的需求，

除了最热销的传统裹蒸、

五香咸肉粽、栗子肉粽外，

一鼎皇还开发了嘉兴粽、七星粽、

甜粽、黑米粽等比较特别的品种，

其中七星龙珠大肉粽

是今年全新推出的粽子口味，

备受市场青睐。

肇庆市一鼎皇食品有限公司营销总监 陈学聪

除粽子口味外，我们还新增了不同规格，更加多元化满足客户的需求。

同样迎来生产销售旺季的

还有肇庆市广兴裹香楼食品有限公司。

该公司通过“线上+线下”的销售方式，

将肇庆传统特色应节美食

——裹蒸销售出去，

让肇庆裹蒸香飘省内外。

△以上图源 鼎湖发布

节假日迎旅客高峰传统美食广受游客青睐

端午临近，街头粽香四溢。

“好浓郁的粽香味！”

在鼎湖山景区前的上山路，

有游客刚踏入裹蒸一条街，

不由自主发出了感叹。

△鼎湖山景区。西江1号 摄

来到上山路，

道路两旁商铺林立，

各个品种的粽子和裹蒸琳琅满目，

不少游客手上提着新鲜出炉的粽子。

游客李女士表示，

带外地朋友来游览鼎湖山，

顺便也让他们品尝肇庆美食。

游客李女士的朋友称赞：

“早就听说肇庆裹蒸和粽子好吃，品尝过后果然如此，决定带几袋回去和亲戚朋友分享。”

△鼎湖山前的上山路，一家售卖裹蒸粽的店铺内，顾客们正在挑选购买粽子。肇庆市融媒体中心记者 王绮彤 摄

某店员介绍，每逢节假日，

前来鼎湖山景区游玩的客人增多，

一天能卖出3000多个粽子，

礼盒装一天也能卖出几十盒。

还有店家表示，生意最好时，

一天能卖近万只粽子。

△肇庆市融媒体中心记者 王绮彤 摄

佳节到，品尝美食必不可少！

在超市如何选购粽子？

自制粽子又需注意什么？

以下这些温馨提示请收好！

△以上图源 广东市场监管

端午快到了，

今年你吃到粽子了吗？

最爱什么口味的粽子？

不妨留言分享一下~

部分资料来源：鼎湖发布 肇庆融媒体中心（记者 王绮彤） 广东市场监管

编 辑：梁铮儿