以德国风情美食和啤酒

为主题的自助晚餐

这个夏天，带你体验

「大块吃肉，大口喝酒」

的热情豪迈

6月7日

位于金湾的珠海华发万豪酒店

「臻厨德国美食节」

正式开启！

除了自助餐菜品升级外

现场还会派送

整只芥末芝士焗波士顿龙虾

惠灵顿牛扒

意大利帕尔马火腿

「臻厨德国美食节」

6月7日-8月31日

限时3个月

这个端午假期就可冲！

6月7日到10日

德国名厨

Pichler Alfred Johannes

还将亲自坐镇

给大家讲解特色菜品

派送德国地道美食

▌德国名厨Pichler Alfred Johannes

14岁学习传统奥地利和德国美食

整个职业生涯遍布全球各地

其中不乏慕尼黑

米其林3星的Eckhart Witzigmann餐厅

和米其林2星的Weißes Rössel餐厅

并多次服务于国宴级宴会

也就是说

不用出国门

在金湾就能吃到

德国米其林大餐！

土豆沙拉是德国本土传统美食

不同于糊状的土豆泥

它保留了土豆原本的块状结构

加上腌黄瓜、白洋葱

培根、鸡蛋和蔬菜等材料

最后再放上一些炸洋葱

没有用蛋黄酱等厚重调料

更突出土豆本身的风味和新鲜

口感也更加轻盈有层次

清爽的传统德国夏日凉菜

以黄瓜为主料

搭配大量的新鲜刁草

保留了天然的水分和脆度

吃起来非常清爽

刁草是清新而独特的草本香气

与黄瓜的清甜相互衬托

既可作为开胃菜

也能作为正餐的清新伴侣

令人回味无穷

德国香肠和芝士

美食届的最佳搭档！

香肠外皮微脆，内里紧实弹牙

入口带有淡淡的烟熏味

硬质芝士有着更醇厚的奶酪香

与肉香深沉交织

配上新鲜的蔬菜和脆爽的黄瓜

增添了些清新与爽脆

既有满足感又不失轻盈

集德国多种经典肉制品于一盘

从前菜就带给你一点

小小的肉食震撼

自由组合的冷切拼盘里

是一片片切成纸片般薄的肉片

肉质柔嫩鲜美，风味浓郁

酸黄瓜片、腌橄榄混合生菜

增强了冷盘的清新口感

是德国啤酒的最佳搭档！

德国菜一大的特点

莫过于丰富多样的肉制品

而德国菜的另一个特点就是

份量太大

基本上在外头点一道就能把人吃撑

不过没关系

毕竟自助餐的好处就是

每一种美味都可以来上一点尝尝

必须趁着这个机会吃过瘾！

德国的猪肘

在世界都享有盛誉

XXXL号的猪肘

经过长时间的慢烤

外皮变得焦香金黄

散发着诱人光泽

酥脆外皮之下

仍保持着肉本身的柔嫩鲜香

小刀划开

浓郁的肉香味瞬间扑鼻而来

一口下去就能感受到

肉汁在口中爆开的满足感

如果怕猪肉太腻

来一口德国酸菜打开新世界大门！

酸爽的口感中和了肉类的厚重

独特的酸香与微妙的甜味

让你瞬间恢复活力

香肠是德国的经典美食之一

德国拥有1500多个香肠品种

是当之无愧的“香肠大国”

在这里可以一次性品尝到

嫩滑甘鲜的德国墨鱼肠

小巧独特的纽伦堡肠

辛辣热烈的图灵根肠

一口爆浆的芝士肠

像蜗牛壳一样精巧香脆的盘肠

……

香气四溢的香肠

蘸上醇厚的黄芥末酱

佐以清脆酸爽的德国酸菜

绝妙！

因独特的8字形而闻名的

德式碱水包

和啤酒一样是德国人

引以为豪的美味

面包颜色深褐偏红

外皮略带酥脆

内部却保持着湿润与韧性

咀嚼起来越吃越香

只需简单搭配黄油奶酪

就让人欲罢不能

德国黑森林蛋糕

是甜点界的经典之作

集视觉艺术与味觉享受于一体

松软的巧克力海绵蛋糕

中间夹杂着细腻的樱桃馅料

酸甜交织，果香四溢

顺滑的甜奶油

馥郁的黑巧克力碎

一口下去彻底征服味蕾

金黄色外壳相当诱人

外表轻薄而酥脆

内部轻盈蓬松，入口即化

洒在表面的糖粉

带来恰到好处的甜度

轻轻一咬

那微妙的裂响颇有仪式感

德国是世界上

啤酒消耗量最大的国家

德国慕尼黑每年秋天都会举行

世界上规模最大的啤酒节

而本次供大家畅饮的

普拉那（Paulaner）啤酒

就是起源于慕尼黑

白啤口感细腻甘甜

带有小麦特殊的香气

黑啤口感深邃微苦

带有烘焙感的淡淡咖啡香

最适合搭配烤肉、香肠

精酿融合了花香、果香、麦芽香

无论的浓郁的肉类、海鲜

还是各种奶酪、甜点都能完美适配

人手一只

芥末芝士焗波士顿龙虾

酥皮与菲力打造的美食传奇

惠灵顿牛扒

意大利风干的咸香诗篇

薄如蝉翼，入口即化的

意大利帕尔马火腿

贵价菜品多轮派送

一口让这顿值回票价

甄选五大洲食材

美味不必漂洋过海

这里就能一站式品尝

海鲜、扒类、烧烤、面档、甜品

上百款菜品

满足多样味蕾

堆积成山的大虾、螺

多汁青口、鲜贝、蒜蓉蚝

……

各式各样的海鲜品类

包你吃到爽又有排面

三文鱼、金枪鱼、希鲮鱼刺身

现点现切，新鲜又肥美

这次还增加了宵夜档口

蒜蓉、麻辣、十三香小龙虾

多种口味炫到爽

糕点甜品和冰淇淋

也添了不少新款

装饰精美，琳琅满目

吃完整个心都甜了

豪华的巧克力瀑布旁边

铺满了各种当季水果

除了德国啤酒以外

还有各种果汁软饮

白葡萄酒、红葡萄酒

茶水咖啡等多种选择

无限畅饮！

从海量的美味香肠

到醇厚的德国啤酒

到琳琅满目的海鲜和地道美食

再用冰淇淋与糕点甜蜜收尾

一顿下来，胃和心同时被填满

拍拍肚子

减肥计划又失败了

但是此刻只想说一句

“好吃，下次还来”

福利时间

福利时间到！

小金准备了

珠海华发万豪酒店

臻厨自助晚餐单人券*5张

送给各位吃货朋友

后台回复“万豪”

即可参与

本次活动抽奖方式

为即抽即开

活动截至

6月10日20:00

快来参与！

丨 一键导航 丨

珠海华发万豪酒店

22层臻厨全日餐厅

丨自助晚餐开放时间丨

每周五、周六、周日

18:00-21:00

「臻厨德国美食节」

6月7日-8月31日

限时上线

丨参考价格丨

单人自助晚餐 358元

儿童单人自助晚餐 198元

双人自助晚餐 689元

家庭自助晚餐（两大一小） 789元

丨订票方式丨

搜索微信小程序

“万豪旅享家官方商城”

即可购买

丨餐厅咨询电话丨

0756-2328888

文案、编辑丨林芷莹

图片丨黄琳菲 徐意 林芷莹

出品丨金湾融媒创意实验室