荔枝为一种典型的南方水果

古代为了吃到新鲜的荔枝

不惜开辟从南到北专运荔枝的“荔枝道”

作家马伯庸小说《长安的荔枝》

讲述了天宝十四年长安城

一个小小的荔枝吏

长途跋涉、历经困难

寻求解决荔枝保鲜的办法

最终成功向贵妃

送上荔枝的故事

假如这名荔枝吏穿越到现代

又会在现代获取

什么关于荔枝的重大情报？

正逢荔枝上市的季节

来自海南三亚崖州湾科技城的

科普UP主为你分享

荔枝科普小知识

居家保鲜荔枝小妙招

聊聊时下荔枝锁鲜

和冷链技术的发展

对荔枝产业的影响

还能看到海南独一份

长在火山岩上的荔枝王

如何俘获吃货的心

01■

荔枝保鲜有妙招

古代某贵妃只是叹了口气，一时兴起想吃新鲜的荔枝，可怜那小小荔枝官，谁都知道这娇嫩的荔枝“若离本枝，一日色变，三日味变”，如何确保荔枝在长途跋涉舟车劳顿之后还不失其风味？事已至此，老天爷给了荔枝官三次穿越机会，来到现代海南荔枝园，恰逢一名女子有些眼熟，似是那前世费尽心思讨荔枝吃的妃子，今生做了农学人，不仅为荔枝官科普了荔枝保鲜技巧，还介绍海南发达的冷链保鲜体系！

02■

荔枝的大小年现象

一人啖荔枝不如众人啖荔枝，某贵妃心想若可以在生辰那日用荔枝宴请宾客，岂不尽兴（很有面子）。荔枝官本来只需要考虑荔枝保鲜的问题，这下子反倒担心起了荔枝的产量，倘若是荔枝歉收的年头，恐怕还真不好解决。失神之间，荔枝官又穿到了第一次来的海南荔枝园，这次他不仅搞懂了果树大小年现象产生的原因，还得到了现代冷冻锁鲜技术的启发。

03■

海南荔枝王申请出阵

这下可糟了，新鲜、分量足的荔枝也无法满足某贵妃，荔枝官这下罢官不干了，索性主动穿回了现代，海南荔枝王令他大开眼界，学名紫娘喜，种子呈卵形，是荔枝里个头最大的品种。海南的荔枝王生长在火山岩上，更具营养和地域风味。荔枝王也是火山荔枝的一种，“火山荔枝”是原产地认证的名称，根据《海口火山荔枝果品标准》，火山荔枝必须经过一系列官方认证，包括产地、土壤、甜度、等级等，才能统一采摘、统一包装、“持名出岛”。

出品：三亚崖州湾科技城融媒体中心

编辑：春英

图源：南方农村报