夜幕降临，华灯初上，关边路与坑口路的街头，当老街和美食“相遇”，鲜活的烟火气，历久弥新，形成了一幅独特的市井画卷。这里，不仅是味蕾的盛宴，更是城市文化的缩影。

沿着关边路走近坑口路，记者立即感受到一股浓郁的生活气息，两条看似普通的街道，承载着丰富的历史与文化。这里，传统与现代交融，东西南北的美食汇聚，形成了一个独特的美食天堂。

从地道的牛杂到独具特色的顺德风味菜系代表、异国风情的泰国料理……这里应有尽有，满足着不同食客的味蕾需求。约上家人或者三五知己相聚这里，尝美食，聊近况，享受各种美味，一天的劳累在美食中烟消云散，惬意的生活场景已成为了关边路和坑口路一道市井气息浓郁的风景线，点亮了关边路和坑口路夜晚的生机与活力。

市桥街关边路

贾玲电影《热辣滚烫》打卡同款：藏匿在关边路的桥雪牛杂

一个城市最吸引人的地方，不是那些七彩霓虹的绚烂生活，而是平凡务实的市井文化。在番禺区市桥街的关边路，不仅有着岭南特有的生活气息，还隐藏着一家让贾玲都难以忘怀的美食小店——桥雪牛杂。这里，正是电影《热辣滚烫》的主要取景地之一，由贾玲与雷佳音领衔主演，讲述了一个关于克服困难、勇敢追梦的故事。

关边路，这条充满广东本土风情的老街，一侧是风格各异的自建楼，另一侧是郁郁葱葱的大榕树，散发着浓厚的地域文化氛围。而桥雪牛杂，作为市桥地道的美食代表，早已深入人心。

这家牛杂店，没有华丽的装修，没有大肆的广告宣传，却有络绎不绝的食客，已藏匿在关边路十多年了。连《热辣滚烫》剧组也被其美味所吸引，选择在此拍摄部分场景。

据了解，桥雪牛杂已经营13年，深受当地人的喜爱。店主雪姨告诉记者，“来这里十个顾客，十个都点上品牛杂煲。她们的上品牛杂煲可以说是‘一煲打天下’”。此外，雪姨还透露，“剧组在此处拍摄期间，就是租用了她家的店面。贾玲本人也对这家店的上品牛杂赞不绝口，即便是在减肥期间，也难以抵挡其诱惑。”

店内招牌菜——牛杂煲

桥雪牛杂的魅力在于其独特的制作工艺和选材。选用优质的新鲜牛杂，搭配秘制香料，经过长时间炖煮，使得每一块牛杂都饱含汤汁，口感既鲜嫩又富有弹性。此外，店内还提供多种自制调料，顾客可以根据个人口味自由调配，增加用餐的乐趣。

随着电影《热辣滚烫》的带火，电影的魅力加上美食的诱惑，关边路的桥雪牛杂已经成为了一个新的打卡点。不仅是因为贾玲剧组的选择，更因为它本身的美味和魅力。无论是电影迷还是美食爱好者，来番禺区市桥街时，不妨沿着贾玲的脚步，体验一番“热辣滚烫”的当地生活，品尝一碗让人难以忘怀的桥雪牛杂。

排队取号过百人的网红店：顺德哥卜卜贝

除了桥雪牛杂，在不远处的坑口路上还有一家网红店铺--顺德哥卜卜贝已悄然排起了长队。店内的环境宽敞明亮，可以容纳80人同时就餐，无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这里都能提供一个温馨的场所。每到餐点，这里总是座无虚席，高峰时段排队取号甚至过百人排队等位，可见其受欢迎的程度。

招牌菜——卜卜贝

招牌菜--蜜汁烧鸡翅

店员告知记者，这里的招牌菜——卜卜贝，以其独特的烹饪方式和丰富的口感，成为了众多食客们追捧的焦点。谈起卜卜贝，店主冯先生告诉记者，卜卜贝不仅仅是一道菜，更是一种文化的传承与创新。卜卜贝的烹饪方式是他专门从顺德拜师学习并经过多次创新改良后所得，原料选用新鲜大只的贝类作为主料，搭配特制的四川药材汤底，口感独特咸辣鲜香。

除却招牌卜卜贝，店主冯先生还告诉记者，他们店内的烧烤也是一绝，皮脆肉嫩的蜜汁烧鸡翅，是每桌食客必点的烧烤单品之一。”据不完全统计，他们店单是蜜汁烧鸡翅每晚就能卖出大约30斤，这个纪录让他们店烧烤’番禺敢认第二，没人敢认第一‘的说法不胫而走。

这不仅是对其味道的认可，更是对店家坚持品质、不断创新的肯定。在这里，食客们不仅能享受到美味，还能感受到食材与调味之间完美融合带来的独特体验。

文/图：番禺融媒记者 潘伟璘 通讯员 陈韵诗