派潭烧鸡、舞貔貅、舞渔灯……yyds！派潭，又一次登上央视啦！6月2日晚18时，派潭“村晚”登上央视CCTV-1《正大综艺》栏目，向全国观众展示了派潭烧鸡、舞貔貅、舞渔灯等非遗文化的独特魅力，这是继2024年2月5日央视CCTV-1《焦点访谈》栏目报道之后派潭“村晚”再次登上央视CCTV-1！

　　灵山秀水地，心归是吾乡，派潭镇位于广州市增城区北部，是北回归线上的一块瑰丽翡翠。

派潭烧鸡：历经百年传承 食材是关键

　　相关数据统计，每年在广东人的餐桌上要吃掉八亿只鸡，说起吃鸡，当然忘不了咱派潭烧鸡。

　　在央视镜头下的派潭走地鸡活力满满，身处环境极佳的竹林和荔枝树下，当地走地鸡多为三黄鸡。派潭烧鸡，是一道著名的特色“非遗”美食，派潭很多农家乐、民宿都有这道美味。历经百年传承，用自己独特的味道征服了各方饕客。

　　烧鸡好吃的关键在于一定要选择走地鸡，配以滋补药材和多种调料腌制入味，古法制作的烧鸡加上荔枝木木炭高温烘烤，果木香慢慢渗入到鸡肉中，光看色泽就让人欲罢不能，皮脆肉紧，真yyds！

舞貔貅：省级“非遗” 多出现在喜庆场面

　　舞貔貅是广东省非物质文化遗产，通常出现在开业、结婚、满月酒等喜庆活动上。村民们会一边吃喜宴，一边看舞貔貅，场面十分热闹。据悉，舞貔貅是客家地区的传统舞蹈，起源于《西游记》里的故事传说，是一项消灾辟邪的传统民间习俗。

舞渔灯：全民参与  把福气送到千家万户

　　舞鱼灯把福气送到千家万户，全体村民都可参与，这就是村晚的重头戏——舞渔灯。舞渔灯是当地一项“非遗”民俗活动，这一传统在双合寮村有着三百年的历史了。

　　随着锣鼓声响起，村民们将手中的鱼灯舞动起来，好似鱼群在摇曳。舞渔灯的领头者是“凤鸡”，代表吉祥如意，后面跟着鱼灯，寓意风调雨顺。

派潭村晚：“小活动”激活乡村“大价值”

　　派潭“村晚”很“出圈”，2023年8月中旬，派潭镇启动“村晚”系列文化活动并火速“出圈”，村晚每月都会举办，并根据村落特色主题，村村进行轮流表演。

　　发展至今，派潭“村晚”已经成功探索出“村晚+一村一品”“村晚+A级景区”“村晚+音乐节目”“村晚+非遗”等“村晚+”IP集。

　　政府搭台，群众唱戏。高滩村的客家山歌《欢迎你到高滩来》、密石村的丰收节创意秀、上九陂村的小品《外来媳妇北山郎》……由村民们自编自导自演的原创节目，陆续呈现在“村晚”的舞台上。派潭“村晚”坚持把村民作为活动的主角，发挥群众的首创精神，以农民作为表达主体，以农村作为文艺阵地，以生活作为创作灵感，上下联动，主动参与，形成共建共享的乡村治理新格局。

　　以文塑旅，以旅彰文。派潭“村晚”系列文化活动作为农文旅融合的“流量入口”，大力调动乡村资源，多元赋能产业发展。例如，在“村晚”特色一条街，20多个临时免费摊位为派潭特色小吃、农产品、文创产品、民宿等特色资源引流推广，佳松岭村的特色盆景、鹅兜村的餐饮产业均因“村晚”而受到关注并得到发展，密石村的大红柿子过去价格仅6元/公斤，今年利用“村晚”大力推广，价格飙升至16元/公斤，“村晚”每到一处都促进了当地产业发展。

　　在“村晚”舞台上，舞貔貅省级非物质文化遗产传承人表演绝活，镇村干部创作“村晚”主题曲《吾乡派潭》、背阴村《醉美背阴》等，承载了村民对家乡的美好愿景。“村晚”节目不断创新，以村歌“唱起来”、小品“演起来”、非遗文化“活起来”等新时代多元文化形式活跃于舞台，实现“1+1>2”的传播效果，激活新一代文化传承生命力。

　　“村晚”系列活动注重打造文旅品牌。在活动开启之初，以“舞貔貅”为原型创作IP形象“优优”和“好哥”，并制定了派潭特色标志的文创产品，坚持以传承非遗为基础，积极探索品牌文创发展之路，进一步赋能文旅融合。

　　“村晚”，是人民追求美好生活的见证，也是乡村儿女情系桑梓的纽带，“村晚”已成为派潭镇打造岭南特色生态旅游小镇的重要标签。

来源：央视网、吾乡派潭