近日,越秀区发布了
“食在广州,尝来越秀”美食地图
以及必吃店名单
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《正式发布!跟着地图,吃遍北京路美食区》
其中
两条“24H尝来越秀之旅”品味路线
推荐了越秀多家特色餐厅
大家快点跟着去逛吃吧!
24H尝来越秀之旅
经典老广味
8:00
#叹早茶在鹿鸣酒家 #
早上漫步广州云道,在雕塑公园、麓湖公园打卡拍照、尽享自然,再至鹿鸣酒家体验园林酒家的独特就餐环境,品尝粤式点心蛋挞、天鹅榴莲酥、叉烧酥等广式早点。
广州云道
广州云道长8公里,自中山纪念堂起,至白云山南门,途经越秀公园、花果山公园、雕塑公园、麓湖公园,一路山水相间,草木葱笼。
鹿鸣酒家
在麓湖畔的鹿鸣酒家,自八十年代开业以来一直是市民家喻户晓的广州园林酒家之一,鸟语花香的用餐环境让人不禁联想到《诗经》里“呦呦鹿鸣,食野之苹。我有嘉宾,鼓瑟吹笙”的情景。
10:00
#饮茶在街头 #
在途中街口饮一杯凉茶或者柠檬茶,感受广式清凉。
12:00
#觅老广味在新泰乐 #
打卡中山纪念堂、越秀公园,再至新泰乐,品尝黄鳝煲、黄鳝饭、又烧、皇鹅肠、白切鸡等招牌粤菜。
中山纪念堂
广州中山纪念堂于1931年落成,是当时亚洲最大的会堂式建筑和目前全球最大的孙中山纪念堂。
纪念堂采用西方先进钢结构和钢筋混凝土建筑技术,创造性地运用中国古建筑手法,以中西合璧的建筑形式,成为世界建筑宝库中的瑰宝,是全国重点文物保护单位、首批中国20世纪建筑遗产。
越秀公园
越秀山,是白云山余脉最末的丘陵,龙脉在此结穴。明代以前,越秀山为广州主山,明代以后,其主脉成为了广州传统中轴线的起点。
越秀山古时还是沿海之地,两千年前,南海汹涌的波涛可直抵越秀山南麓。越秀山海拔70米,曾是广州的高点,时人称之为奇峰。
新泰乐(盘福店)
提到黄鳝煲,不少广州食客都会想起新泰乐。因为新泰乐的巧手黄鳝煲,一直深受食客欢迎。
新泰乐的前身是位于泰康路的大排档泰乐菜馆,从20世纪80年代初开始,凭借黄鳝煲获得食客认可。如今位于盘福路的新泰乐于2007年开业,连续多年获得米其林推荐餐厅荣誉。
15:00
#品糖水在沙湾甜品 #
打卡六榕寺、光孝寺,再至沙湾甜品体验广式糖水如红豆沙、莲子糖水、双皮奶、姜撞奶、杨枝甘露。
六榕寺
“光孝以树传,净慧以塔显”,坐落在六榕路上的六榕寺也是一座历史悠久、海内外闻名的古刹。
“六榕花塔”是六榕寺的特色标志,塔的外形华丽壮观,塔身红白相间,色彩斑斓,犹如花朵叠成的一根花柱,故被人们称之为花塔,若是沿梯级登至塔顶,便可俯瞰全市景色。
光孝寺
广州民谚说“未有羊城,先有光孝”。光孝寺是羊城年代最古、规模最大的佛教名刹,这座“岭南第一古刹”,就坐落在光孝路上。
建筑群中,以大雄宝殿最为富丽宏大,铸造精细的东西铁塔守护在殿前,殿内神龛上供奉着“华严三圣”,人们往来参拜,以鲜花代替香火,既表达了虔诚,又展现了文明。
16:00
#尝小吃在北京路 #
打卡北京路,尝各式小吃如牛杂、步步高昇钵仔糕、陈添记鱼皮。
北京路
北京路是广州城市的源头,广州自建城之始,皆以北京路附近为原点,不断向四周拓展建设。北京路也是千年城市中轴线,还是中国古代延续至现代最古老的城市中轴线之一。
二十多年前,北京路北段出土了从唐代到民国时期的十一层路面,而南段则发掘出宋代至明清共五层的拱北楼建筑基址,这些遗迹全部原地保留,且用钢化玻璃进行了覆盖保护,可供游人参观。
惠福美食花街小吃
惠福美食花街毗邻北京路步行街,集聚了特色小吃、岭南特色家常小菜以及东南亚风味等各类型饮食店铺,集聚广府特色美食约75家,是外地游客和本地市民体验“食在广州”的必到之处。
18:00
#吃晚餐在沿江路 #
打卡天字码头,到广州酒家、永利饭店等享用正宗粤菜。
天字码头
天字码头是广州目前使用时间最长的珠江轮渡码头,俗称“广州第一码头”,自形成至今已有270余年历史。因这个码头是广州第一个成规模的码头,故取《千字文》中“天地玄黄”的首字“天”来命名。清雍正七年,天字码头被指定为官方码头,但凡官员从水路来到广州或离开广州都在此上落。
如今,天字码头成为珠江夜游的起点,从此上船,游览白鹅潭至猎德大桥段珠江。
永利饭店
坐落在天字码头附近的永利饭店坐拥一线江景,店内装潢颇有港式茶楼的气息。饭店收银台处一个醒目的门牌号“中山七路64号”,让不少前来回味的老顾客倍感亲切。
江南百花鸡
如今,永利饭店不仅有炸傻鳝、五杯鹅、龙船蛋挞、糖沙翁、鹌鹑蛋烧卖、鸭脚扎等招牌菜,还有江南百花鸡、百花羊肚菌、姜油牛蛙等功夫菜。
三丝鱼肚羹
22:00
#探宵夜在信记海鲜饭店 #
打卡江边夜景、爱群大厦,吃海鲜大排档。
爱群大厦
1937年,爱群大厦正式落成开业。高64米,共15层,曾在长达30年的时间里占据“广州第一高楼”的名号,直到广州宾馆的建成。“一枝独秀冠南天”,爱群大厦建筑风格独特,落成时被赞“开广州高层建筑之新纪元”。
爱群大厦曾拥有中国最早的旋转餐厅,是当年无数青年男女梦寐以求的心头好。如今换上新装的爱群旋转餐厅“杏荟”,凭借创意出品和艺术摆盘,吸引了大批年轻食客。
爱群大厦杏荟餐厅
信记海鲜饭店
拥有40多年历史的信记海鲜饭店以海鲜为主,因为每日收货的食材新鲜,所以在菜单上只列做法,足足有十多种,像“煎封多宝鱼”,信记能做到外层润、中层脆、内层嫩。
还有一道需要预订的丁香鱼煲仔饭,建议淋上两碗酱油充分拌匀再吃,丁香鱼体积虽小,但释出的鲜香很是细腻淡雅,一口下去鱼米合一,酱香揉和着湿咸海味,温和弹润于齿间。
近期,我们将为大家介绍另一条寻味路线
“24H尝来越秀之旅——新潮融合味”
敬请期待
来源:“广州越秀发布”往期推文
摄影:钟涌、陈碧信、黄剑、李帆
编辑:董俊毅
校对:蒋锦彤
责编:刘思铭
编审:詹苹苹
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