“小满者，物至于此小得盈满。”

小满之名，有两层含义

第一，与气候降水有关

南方的暴雨开始增多，降水频繁

第二，与农业小麦有关

北方地区小麦进入灌浆的关键时期

甸甸初夏至

盈盈小满到

小满是立夏之后的第一个节气，民谚有“小满，江河易满”的说法。小满过后，夏天的韵味愈发浓厚，此时正是作物生长的关键时期，有了足够的阳光和雨水的刺激，颗粒会更加饱满。古人根据这些特点，衍生出很多有趣的小满习俗。

祭车神

传说车神为一条白龙，小满时节，农家在车水前于水车的车基上放置鱼肉、香烛等祭拜之。特殊之处为祭品中有水一杯，祭时泼入田中，有祝水源涌旺之意，表明了农民对水利灌溉的重视。

祈蚕节

相传小满为蚕神诞辰，因此，江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。蚕是娇养的“宠物”，由于难养，古代把蚕视作“天物”。为了祈祷养蚕能有好收成，人们会在每年四月放蚕之时举行虔诚的祭蚕仪式。

食野菜、苦菜

苦菜是古人最早食用的野菜之一。食苦菜，苦中带涩，涩中带甜，新鲜爽口，清凉嫩香，营养丰富，含有人体所需要的多种维生素、矿物质等，具有清热、凉血和解毒等功效。

抢水

时至小满，南方降水开始增多、雨水充沛。古时灌溉的工具主要是水车。“抢水”是小满节气时民间举行的农事习俗，水车车水排灌为农村大事，流传于浙江海宁一带。

小满是成长的季节，天地万物，抓紧时节不断生长，等待着盛夏的考验。这时庄稼嫩芽亭亭，万物充盈生机。踏着欢迎夏日的脚步，南方进入夏收夏种季节，收获在望，小满的芬芳扑面而来。

今日小满，小得盈满

将满未满，是初夏的小欢喜

也有对未来的小期待

麦粒渐满，夏果新熟

一切都是刚刚好

“嚼疑天上味，嗅异世间香。”荔枝，是小满时节最美味的礼物，是大自然的馈赠，也是农民辛勤劳作的结晶。时至小满，品尝一颗颗水润多汁的荔枝，仿佛品味着节气的甜蜜与满足。

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茂名白糖罂荔枝，品质上等，色泽鲜红，果顶浑圆似歪心形，皮薄而带有鳞皮，果核小肉厚呈白蜡色，肉质爽脆，清甜带蜜香，又被人们称为“蜂糖罂”“中华红”。其主产于广东省茂名市的高州、电白，是广东省早熟的优质品种。

茂名地处广东省西南部，南濒南海，北倚云开山脉，气候温和，雨量充沛，土腴水丰，山清水秀，自然资源优势突出。得益于优越的地理环境和气候条件，茂名高州是荔枝生长的理想之地。这里有世界最古老的荔枝古树，超过1500年树龄。

“锦苞紫膜白雪肤，茂名丹荔天下无。”白糖罂荔枝是茂名市传统的名牌特产，有“荔枝皇后”的美誉。茂名市白糖罂荔枝的栽培历史悠久，早在唐朝已被列为朝廷贡品。

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