随着夏季气温升高，雨水增多，开始进入蘑菇生长旺盛期，云浮市山区林区较多，多见蘑菇生长，误食毒蘑菇中毒的风险也在不断增高。市疾控中心提醒各位市民朋友，要管住嘴，不采食野生蘑菇，远离毒蘑菇中毒。

近日，记者跟随市疾控中心相关人员来到云浮市植物园，进行毒蘑菇采样工作，现场发现多处疑似毒蘑菇身影。“建议不要上山去摘，因为分不清楚。”“我不会自己去摘蘑菇来吃的，我担心有毒。”有市民表示。

市疾控中心公卫科黄钦海介绍，蘑菇中毒往往由误食所导致的。因为毒蘑菇很难鉴别，很多和无毒蘑菇长得很像，甚至专业人员利用专业工具都难以分辨出来。还存在毒蘑菇与食用蘑菇共生被污染的问题，常吃的无毒食用蘑菇也可能被毒素污染变成毒蘑菇，从而导致中毒。“如果不够警惕，毒蘑菇中毒就可能发生。近年来，云浮市发生了多起毒蘑菇中毒事件，危害严重，甚至出现中毒致死案例，请广大市民朋友高度警惕，不采食野生蘑菇。”黄钦海说。

值得注意的是，目前，没有简单易行、快速有效地识别蘑菇是否有毒的方法。预防和控制毒蘑菇中毒，关键记住：不盲目采食野生蘑菇，由于肉眼难以鉴别毒蘑菇，不要因为好奇或为满足口腹之欲采摘野生蘑菇。不购买来源不明的蘑菇，建议购买正规厂家出售的预包装产品。不要随意食用野生蘑菇，以防中毒。

【记者】梁振 余伟庆

【编辑】曾荧莹 郑宇健 区云波

【校对】李彤