气味是一种独特的语言，有一种精致的葡萄，身上散发着芳香，它就是茉莉香葡萄。时下，弥勒大面积的茉莉香葡萄成熟上市，高甜汁多，皮薄无核。而这种葡萄也会“说话”，微风拂过，空气里散发着淡淡的茉莉香。

据悉，茉莉香葡萄是从国外引进的杂交品种，得益于云南弥勒肥沃的土壤、充足的光照、高温多雨的气候和种植条件，使得这一优质品种在这里安家、壮大。但也正是由于这种“异域”品种，所以在管理方面也要下大功夫。

云南弥勒市望秋农场负责人付贤波已在葡萄领域深耕多年，前期专攻阳光玫瑰的种植，随着茉莉香越来越受市场欢迎、在弥勒的种植面积越来越大，他也加入了茉莉香的种植队伍中去。

笔者见到付贤波的时候，他腰间别着工具正在园子里检查着，时不时对果树或者果实进行一些修整。一串串诱人的茉莉香葡萄均匀地挂在枝桠上，粒大且饱满，颜色均匀且靓丽。

付贤波介绍，茉莉香的品种特点之一就是花芽分化和成花比较稳定，相对于其他品种来说比较抗寒也更早熟，错开了上市时间，再加上自身品质良好，种植面积自然而然就扩展开来了。自己的果园也是新建的，第二年挂果，但是产量和品质都令自己挺满意的，他将其总结为：“抓住了细节”。

细节究竟是哪些，付贤波非常乐于分享。“我们如果新建一片园子或者园子接手的话，首先要做的事情就是土壤改良，改善土壤的团粒结构、培肥地力之后才能进一步养护好根系。”付贤波说。

他直言，只要根系养护好了，打好了基础，后期的长势基本不会差。前期如果具备开沟条件的话会开沟撒施大量农家肥，不具体开沟条件时就会选择一些水溶性好的具有改良土壤效果的有机肥。

“下层基础”打好之后，“上层建筑”的管理也要跟上。“在新接触一个品种之前，必须要了解品种属性和需肥规律，循着需肥规律去施肥，同时做好监控。”对于选肥，付贤波也有一些建议。

“去年经合作伙伴介绍接触使用了安琪福邦酵母营养肥，在阳光玫瑰上的表现非常不错，特别是在果实表观方面，与往年相比明显有很大提升。”付贤波说。

他介绍，安琪作为酵母大厂家，品质这一关自己是信得过的，用过之后效果确实不错，也符合自己对肥料的选择需求。茉莉香今年的产量也高，商品率可以说达到了99%，这都离不开安琪的助力。早期用了金穗葆，小小颗粒有大大能量，生根效果比较直观。

临近葡萄上色期用高钾肥配合安琪富邦福优红，成熟时的表现特别好，成熟度高、风味浓、品相也好。“ 我们把好企业生产的好产品在土地上用好，肯定是能种出好果实的。”付贤波说。

授人以鱼不如授人以渔，付贤波还着重强调了施肥后监控的重要性，每个园子的情况都不一样，施完肥之后要及时观察是否达到预期效果，这关系到接下来是否要在施肥管理方面进行调整。

此外，他还提醒说，要想种好果必须多在果园里看，要去预防病虫害等问题，而不是等有了问题再去解决问题。

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撰文丨王惠

编辑丨农财君

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